Vinhos
Bem, vamos ao vinho: é um corte das uvas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e outras, provenientes de vinhas com idade variando entre 10 e 40 anos.
O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês (20%) e tanques de aço inoxidável (80%). A produção é limitada a 9.000 garrafas.
Avaliação VPT = 87 pontos.
Saúde a todos!
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Vinhos
Conversa nunca é demais: Conversa Douro DOC 2008
Esse vinho foi um presente do amigo Paulo Rabelo, que o comprou numa viagem a Monte Verde-MG. Não sei quanto pagou por lá, mas é vendido atualmente a R$68 no site de seu importador, a Mistral. Considero uma boa compra pela qualidade que entrega.
É elaborado pelo quarto ano consecutivo e tem um atrativo especial que é a história em quadrinhos no rótulo, revelando um diálogo em que não se consegue ficar sem "conversa". O produtor é a Niepoort, empresa familiar fundada em 1842 na região do Douro, famosa também por seus vinhos do Porto. É comandada por Dirk Niepoort, um dos conhecidos Douro Boys, grupo que reúne cinco produtores da região para divulgação de seus vinhos pelo mundo, mas também para a troca de experiências, sempre visando o aprimoramento dos vinhos que elaboram. Também fazem parte desse grupo a Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale D. Maria e Quinta do Vale Meão.
Bem, vamos ao vinho: é um corte das uvas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e outras, provenientes de vinhas com idade variando entre 10 e 40 anos.
O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês (20%) e tanques de aço inoxidável (80%). A produção é limitada a 9.000 garrafas.
Na taça a coloração é rubi. Os aromas são intensos, com frutos vermelhos, especiarias, notas balsâmicas. Em boca é suculento, com taninos finos e acidez marcante. Muita fruta, notas balsâmicas e chocolate amargo formando um conjunto muito equilibrado. Final persistente, marcado pelos taninos mas ao mesmo tempo a boca salivando por conta da acidez. Palato com lembrança de bala de café. Álcool a 13%, sem incomodar.
Um vinho que não nega as origens portuguesas por sua intensidade e vocação gastronômica, mas com caráter moderno, agradando a paladares experientes ou iniciantes.
Avaliação VPT = 87 pontos.
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Ótimo vinho do Douro que alia potência e elegância. Estava escrevendo esse post e me ocorreu de contar quantos vinhos já haviam sido comentados por aqui e, para minha alegria, foram publicados 899 vinhos, de modo que esse tinto português acabou...
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O divertido rótulo do Conversa já foi desenhado pensando na Copa do Mundo. Degustei esse vinho na última quinta-feira, como parte de um evento com vinhos da Niepoort, vinícola do Douro, tradicional por seus vinhos do Porto e também pelos vinhos "tranquilos"...
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