Vinhos
Tenho procurado por vinhos pinot noir na faixa de preços deste blog. Mas tem sido uma tarefa um tanto árdua aqui em Uberlândia. O mercado é quase exclusivamente formado por cabernet sauvignon, merlot, malbec e carmenère (nesta ordem, creio eu). Fiz uma reclamação ao SAC do Carrefour e eles trouxeram duas marcas (Cono Sur e Cremaschi Furlotti). No mais, apenas vinhos acima dos R$ 40 ou o Miolo Reserva, que não será mais produzido pela vinícola, que lançou recentemente seu Fortaleza do Seival Pinot Noir, produzido com uvas da Campanha Gaúcha, divisa com Uruguai.
Mas dia desses encontrei este vinho no D’Ville, a R$ 16 a garrafa. Safra 2003, muito barato, pensei tratar-se de uma armadilha. Mas o vinho surpreendeu muito, ainda vivo e interessante, tanto que comprei outra garrafa, que já havia sido inflacionada a R$ 22, de um dia para o outro. Vai entender!
É um vinho produzido pela Soc. Com. Y de Servicios Ateuro, no Vale do Rapel, sub-região do Vale Central, com todas as características de um bom pinot noir chileno, apesar de dizerem que os melhores chilenos desta uva venham de regiões mais frias, como o Vale del Bío-Bío, Casablanca e San Antonio-Leyda.
Vamos ao líquido: no copo, coloração perto do granada, muito bonito, límpido e com formação abundante de lágrimas (12,9% de álcool). Aromas de boa intensidade, lembrando frutos vermelhos e um toque de goiaba. Aberto. Pouco corpo, leve, mas intenso. Taninos já amaciados e boa acidez. Retrogosto frutado, aparecendo notas florais. Álcool equilibrado. Final longo, sem lembrança de madeira. Boa estrutura, apesar da faixa de preço.
- Fortaleza Do Seival Pinot Noir 2007
Comprei este pinot noir em outubro de 2007, pagando R$ 23, no Superprátiko. Ficou devidamente guardado por oito meses, esperando atingir seu ápice, que segundo a Miolo ocorre com um ano de engarrafado. Um exemplar da linha Fortaleza do Seival, feita...
- Alamos Pinot Noir 2007
Este é o 13º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, escolha do Gabriel Aleixo, do blog Le Vin Quotidien, com a participação dos demais convidados (veja menu à direita). A sugestão inicial foi para a safra 2006, mas somente encontrei...
- Pra Encerrar 2007!
Mais um ano de muitos vinhos. É hora de um pequeno balanço de 2007, um ano muito feliz para o blog Vinho para Todos. Criamos e conseguimos manter por 11 meses consecutivos a “Confraria Brasileira de Enoblogs”. Em algumas edições, contamos com...
- Cono Sur Pinot Noir 2006
Primeiro, quero deixar claro que não utilizo o termo "bicicleta" no nome do vinho, apesar de ser assim que é conhecido no Brasil: Cono Sur Bicicleta... Até mesmo o importador brasileiro utiliza a expressão. Mas no rótulo e no site da Cono Sur, não...
- Fortaleza Do Seival Pinot Grigio 2006
Gosto muito da linha Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo, produzidos na Campanha Gaúcha, fronteira com o Uruguai. São vinhos acessíveis, mas bem cuidados (garrafa, rótulo e rolha de boa qualidade). Já comentei aqui um tempranillo da linha (relembre),...
Vinhos
De Los Man Reservado Pinot Noir 2003
Tenho procurado por vinhos pinot noir na faixa de preços deste blog. Mas tem sido uma tarefa um tanto árdua aqui em Uberlândia. O mercado é quase exclusivamente formado por cabernet sauvignon, merlot, malbec e carmenère (nesta ordem, creio eu). Fiz uma reclamação ao SAC do Carrefour e eles trouxeram duas marcas (Cono Sur e Cremaschi Furlotti). No mais, apenas vinhos acima dos R$ 40 ou o Miolo Reserva, que não será mais produzido pela vinícola, que lançou recentemente seu Fortaleza do Seival Pinot Noir, produzido com uvas da Campanha Gaúcha, divisa com Uruguai.Mas dia desses encontrei este vinho no D’Ville, a R$ 16 a garrafa. Safra 2003, muito barato, pensei tratar-se de uma armadilha. Mas o vinho surpreendeu muito, ainda vivo e interessante, tanto que comprei outra garrafa, que já havia sido inflacionada a R$ 22, de um dia para o outro. Vai entender!
É um vinho produzido pela Soc. Com. Y de Servicios Ateuro, no Vale do Rapel, sub-região do Vale Central, com todas as características de um bom pinot noir chileno, apesar de dizerem que os melhores chilenos desta uva venham de regiões mais frias, como o Vale del Bío-Bío, Casablanca e San Antonio-Leyda.
Vamos ao líquido: no copo, coloração perto do granada, muito bonito, límpido e com formação abundante de lágrimas (12,9% de álcool). Aromas de boa intensidade, lembrando frutos vermelhos e um toque de goiaba. Aberto. Pouco corpo, leve, mas intenso. Taninos já amaciados e boa acidez. Retrogosto frutado, aparecendo notas florais. Álcool equilibrado. Final longo, sem lembrança de madeira. Boa estrutura, apesar da faixa de preço.
Às cegas, diria tratar-se de um vinho mais caro, até porque conseguiu manter-se vivo por 4 anos. Vinhos populares não costumam durar tanto. Assim, na nota, não tive como desconsiderar estes fatores e a ótima relação preço-qualidade. 
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- Fortaleza Do Seival Pinot Noir 2007
Comprei este pinot noir em outubro de 2007, pagando R$ 23, no Superprátiko. Ficou devidamente guardado por oito meses, esperando atingir seu ápice, que segundo a Miolo ocorre com um ano de engarrafado. Um exemplar da linha Fortaleza do Seival, feita...
- Alamos Pinot Noir 2007
Este é o 13º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, escolha do Gabriel Aleixo, do blog Le Vin Quotidien, com a participação dos demais convidados (veja menu à direita). A sugestão inicial foi para a safra 2006, mas somente encontrei...
- Pra Encerrar 2007!
Mais um ano de muitos vinhos. É hora de um pequeno balanço de 2007, um ano muito feliz para o blog Vinho para Todos. Criamos e conseguimos manter por 11 meses consecutivos a “Confraria Brasileira de Enoblogs”. Em algumas edições, contamos com...
- Cono Sur Pinot Noir 2006
Primeiro, quero deixar claro que não utilizo o termo "bicicleta" no nome do vinho, apesar de ser assim que é conhecido no Brasil: Cono Sur Bicicleta... Até mesmo o importador brasileiro utiliza a expressão. Mas no rótulo e no site da Cono Sur, não...
- Fortaleza Do Seival Pinot Grigio 2006
Gosto muito da linha Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo, produzidos na Campanha Gaúcha, fronteira com o Uruguai. São vinhos acessíveis, mas bem cuidados (garrafa, rótulo e rolha de boa qualidade). Já comentei aqui um tempranillo da linha (relembre),...