Vinhos
Gosto muito da linha Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo, produzidos na Campanha Gaúcha, fronteira com o Uruguai. São vinhos acessíveis, mas bem cuidados (garrafa, rótulo e rolha de boa qualidade). Já comentei aqui um tempranillo da linha (relembre), e gostei bastante de um tannat, mas não fiz anotações que valessem um comentário. Aposto bastante num pinot noir da safra 2007 que comprei, mas que vou esperar um pouco pra abrir.
- Ideal Para Os Dias Quentes Que Virão: Dunamis Pinot Grigio 2012
O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- Vinho Correto, Mas Beba Logo: Club Des Sommeliers Riesling 2009
Em julho comentei um Pinot Gris dessa linha Club des Sommeliers, também da Nova Zelândia. Na ocasião vi que estavam vendendo esse Riesling e um Pinot Noir. No Extra aqui de Uberlândia encontrei apenas o Riesling por R$29, esperando encontrar um resultado...
- Fortaleza Do Seival Tannat 2006
Os vinhos da linha Fortaleza do Seival, produzidos pela Miolo na Campanha Gaúcha são uma boa escolha, embora mereçam cuidado na compra, pois os supermercados não costumam cuidar bem deles. Além disso, um ponto que acho interessante: no contra-rótulo...
- Postales Del Fin Del Mundo Malbec 2005
A Patagônia é uma nova fronteira do vinho Argentino. Esta situada a 39º de latitude-sul e possui a menor altitude dentre as regiões vinícolas argentinas. De clima continentanl, temperado e seco, possui temperatura média anual de 10ºC. Este clima...
- De Los Man Reservado Pinot Noir 2003
Tenho procurado por vinhos pinot noir na faixa de preços deste blog. Mas tem sido uma tarefa um tanto árdua aqui em Uberlândia. O mercado é quase exclusivamente formado por cabernet sauvignon, merlot, malbec e carmenère (nesta ordem, creio eu). Fiz...
Vinhos
Fortaleza do Seival Pinot Grigio 2006
Gosto muito da linha Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo, produzidos na Campanha Gaúcha, fronteira com o Uruguai. São vinhos acessíveis, mas bem cuidados (garrafa, rótulo e rolha de boa qualidade). Já comentei aqui um tempranillo da linha (relembre), e gostei bastante de um tannat, mas não fiz anotações que valessem um comentário. Aposto bastante num pinot noir da safra 2007 que comprei, mas que vou esperar um pouco pra abrir. A uva pinot grigio é originária da França, onde se chama pinot gris. É utilizada em alguns cortes de champagnes, com a pinot noir e chardonnay. Na Itália, dá bons vinhos na região do Vêneto.
Por este vinho paguei R$ 18, em setembro, na Cantina Canta Maria (RS), mas hoje o encontro a R$ 16, no Carrefour. Um vinho pronto pra beber, no auge segundo a indicação que a vinícola traz no contra-rótulo: um ano.
No copo, amarelo palha, com boa formação de lágrimas (14%). Bons aromas frutados (frutas brancas), notas de abacaxi em calda. Boa acidez e refrescância. Vinho redondo e volumoso. Retrogosto intensamente frutado. Final de média persistência. Sem madeira, destacando-se apenas as características da uva. Merece um prato para acompanhá-lo, pois não é tão simples que sirva apenas para "bebericar". 
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- Ideal Para Os Dias Quentes Que Virão: Dunamis Pinot Grigio 2012
O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- Vinho Correto, Mas Beba Logo: Club Des Sommeliers Riesling 2009
Em julho comentei um Pinot Gris dessa linha Club des Sommeliers, também da Nova Zelândia. Na ocasião vi que estavam vendendo esse Riesling e um Pinot Noir. No Extra aqui de Uberlândia encontrei apenas o Riesling por R$29, esperando encontrar um resultado...
- Fortaleza Do Seival Tannat 2006
Os vinhos da linha Fortaleza do Seival, produzidos pela Miolo na Campanha Gaúcha são uma boa escolha, embora mereçam cuidado na compra, pois os supermercados não costumam cuidar bem deles. Além disso, um ponto que acho interessante: no contra-rótulo...
- Postales Del Fin Del Mundo Malbec 2005
A Patagônia é uma nova fronteira do vinho Argentino. Esta situada a 39º de latitude-sul e possui a menor altitude dentre as regiões vinícolas argentinas. De clima continentanl, temperado e seco, possui temperatura média anual de 10ºC. Este clima...
- De Los Man Reservado Pinot Noir 2003
Tenho procurado por vinhos pinot noir na faixa de preços deste blog. Mas tem sido uma tarefa um tanto árdua aqui em Uberlândia. O mercado é quase exclusivamente formado por cabernet sauvignon, merlot, malbec e carmenère (nesta ordem, creio eu). Fiz...