Vinhos
Tenho andado distante dos vinhos do Tejo (Ribatejo: as pessoas já se habituaram) mas este cativou-me.
Proveniente da região de Almeirim, consiste num lote composto por 40% de Touriga Nacional, 25% de Cabernet Sauvignon, 25% de Syrah e 10% de Aragonês, que estagiou durante 18 meses em barricas francesas, novas e de segundo ano. O produtor tem presença na internet.
Mais um vinho forte, de cheiro intenso e corpo cheio. Predomina a fruta, escura, negra mesmo, temperada com pimenta e outras especiarias, mato seco, a barrica ainda presente. E o final é longo.
Sem me alongar ou efabular demasiado, foi isto o que retive dele. Descrição que não lhe faz justiça, porque está realmente apetitoso, sumarento, com acidez e taninos que apontam para que venha a crescer mais qualquer coisa em garrafa.
Acompanhou um naco de vitela, grelhado com primor pela S. Também havia batatas fritas e Tyrrel's Veg Crisps de cenoura, beterraba e pastinaca.
14€
17
- Quinta Da Cassa — Reserva '2009
Domingo passado, levei um frango do campo ao forno, dentro de um pyrex, com bastante azeite, alho e limão. Acompanhou uma garrafa deste Douro extraído, cheio de frutos negros, sobremaduros, a sugerir origem quente, junto com tabaco e os fumados e tostados...
- Radix '2008
Este vinho pretende ser a proposta em estilo moderno do produtor, a Quinta da Bica, de Seia. Levou Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira e Baga. Lote à partida interessante, digo eu. A ficha técnica fala de vinificação clássica e estágio...
- Quinta Do Quetzal — Reserva '2008
Alentejano das proximidades da Vidigueira, foi elaborado a partir de Syrah (70%), Cabernet Sauvignon (15%) e Alicante Bouschet. O produtor tem presença na internet: aqui fica o respectivo enlace. Da ficha técnica: As uvas (...) são arrefecidas até...
- Poeira '2005
Do contra-rótulo: Não quis ficar na rudeza da sua terra e procurou na fineza o seu próprio carácter. O autor, Jorge Moreira, tem presença na internet. Proveniente de uma típica vinha velha duriense, com várias castas misturadas, foi vinificado...
- Quinta Da Alorna — Reserva (touriga Nacional + Cabernet Sauvignon) '2007
Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon da Quinta da Alorna — Almeirim. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Rubi purpúreo, escuro. Impera a fruta, negra, ameixa e cassis maduros, bem casados com barrica que, presente na conta...
Vinhos
Conde de Vimioso — Reserva '2011
Tenho andado distante dos vinhos do Tejo (Ribatejo: as pessoas já se habituaram) mas este cativou-me.Proveniente da região de Almeirim, consiste num lote composto por 40% de Touriga Nacional, 25% de Cabernet Sauvignon, 25% de Syrah e 10% de Aragonês, que estagiou durante 18 meses em barricas francesas, novas e de segundo ano. O produtor tem presença na internet.
Mais um vinho forte, de cheiro intenso e corpo cheio. Predomina a fruta, escura, negra mesmo, temperada com pimenta e outras especiarias, mato seco, a barrica ainda presente. E o final é longo.
Sem me alongar ou efabular demasiado, foi isto o que retive dele. Descrição que não lhe faz justiça, porque está realmente apetitoso, sumarento, com acidez e taninos que apontam para que venha a crescer mais qualquer coisa em garrafa.
Acompanhou um naco de vitela, grelhado com primor pela S. Também havia batatas fritas e Tyrrel's Veg Crisps de cenoura, beterraba e pastinaca.
14€
17
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- Quinta Da Cassa — Reserva '2009
Domingo passado, levei um frango do campo ao forno, dentro de um pyrex, com bastante azeite, alho e limão. Acompanhou uma garrafa deste Douro extraído, cheio de frutos negros, sobremaduros, a sugerir origem quente, junto com tabaco e os fumados e tostados...
- Radix '2008
Este vinho pretende ser a proposta em estilo moderno do produtor, a Quinta da Bica, de Seia. Levou Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira e Baga. Lote à partida interessante, digo eu. A ficha técnica fala de vinificação clássica e estágio...
- Quinta Do Quetzal — Reserva '2008
Alentejano das proximidades da Vidigueira, foi elaborado a partir de Syrah (70%), Cabernet Sauvignon (15%) e Alicante Bouschet. O produtor tem presença na internet: aqui fica o respectivo enlace. Da ficha técnica: As uvas (...) são arrefecidas até...
- Poeira '2005
Do contra-rótulo: Não quis ficar na rudeza da sua terra e procurou na fineza o seu próprio carácter. O autor, Jorge Moreira, tem presença na internet. Proveniente de uma típica vinha velha duriense, com várias castas misturadas, foi vinificado...
- Quinta Da Alorna — Reserva (touriga Nacional + Cabernet Sauvignon) '2007
Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon da Quinta da Alorna — Almeirim. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Rubi purpúreo, escuro. Impera a fruta, negra, ameixa e cassis maduros, bem casados com barrica que, presente na conta...