Vinhos
2003.
Tinto, uvas viníferas libanesas.
Os dois principais produtores do Líbano são Chateau Ksara e Chateau Kefraya. O Oriente Médio já foi o berço da vinha e o vinho era gênero de primeira necessidade... milhares de anos depois, aqui em casa continuamos concordando que vinho é gênero de primeira necessidade...
Esse exemplar da Ksara comprova que é preciso "viajar" e conhecer os vinhos do mundo! Ele foi presente de um amigo nosso, o Tiago Filguras. É um vinho muito bom, equilibrado, com tons amadeirados no sabor e aroma, um pouco picante e com um leve amargor agradável. É simples, sem pretensões. É um vinho inspirado como nosso querido amigo!
- Les Bretèches Du Château Kefraya 2007
A vida de blogueiro dá um pouco de trabalho. Mas no meu caso é um hobby, fazendo com que os momentos prazerosos sejam muito mais frequentes, como quando fazemos novas amizades. Virtualmente ou pessoalmente, nos aproximamos de pessoas muito interessantes...
- Chateau Ksara - Cuvée De Printemps - Libano
Tinto. Gamay e Tempranillo. 2010. O Chateu Ksara é uma ótima vinícola libanesa, que faz vinhos de boa qualidade. Este tem ótima acidez e é bom para acompanhar massas com molho de tomate e carnes grelhadas. É um vinho rubi claro, límpido e translúcido....
- Terra Plana - Portugal
Alentejo, 2006. Tinto. Esse vinho foi uma boa dica do nosso querido amigo sommelier Marquinhos. É púrpura brilhante, com aroma alcóolico e um pouco amadeirado. Na boca é refrescante, com equilíbrio de ácido e taninos, com certo amargor. É saboroso...
- Chateau Kefraya - Les Breteches - Líbano
2007. Tinto. Um vinho muito bonito, translúcido, rubi, e muito gostoso. Gostoso: bom na boca mesmo. O aroma tem uma cereja viva, um pouco picante, complexo e persistente. Bem harmônico e com final bem longo. Parece um bordalês simples leve e elegante....
- Pknt - Chile
2005. Tinto, Carmenere. É o autêntico Romeu e Julieta na forma de vinho! Seu aroma é goiabada com queijo meia cura. Levemente ácido, bem pouco picante, ao contrário da proposta. Achamos enjoativo, força a barra. Sempre vimos no supermercado, mas...
Vinhos
Chateau Ksara - Reserve Du Convent - Líbano
2003.
Tinto, uvas viníferas libanesas.
Os dois principais produtores do Líbano são Chateau Ksara e Chateau Kefraya. O Oriente Médio já foi o berço da vinha e o vinho era gênero de primeira necessidade... milhares de anos depois, aqui em casa continuamos concordando que vinho é gênero de primeira necessidade...
Esse exemplar da Ksara comprova que é preciso "viajar" e conhecer os vinhos do mundo! Ele foi presente de um amigo nosso, o Tiago Filguras. É um vinho muito bom, equilibrado, com tons amadeirados no sabor e aroma, um pouco picante e com um leve amargor agradável. É simples, sem pretensões. É um vinho inspirado como nosso querido amigo!
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- Les Bretèches Du Château Kefraya 2007
A vida de blogueiro dá um pouco de trabalho. Mas no meu caso é um hobby, fazendo com que os momentos prazerosos sejam muito mais frequentes, como quando fazemos novas amizades. Virtualmente ou pessoalmente, nos aproximamos de pessoas muito interessantes...
- Chateau Ksara - Cuvée De Printemps - Libano
Tinto. Gamay e Tempranillo. 2010. O Chateu Ksara é uma ótima vinícola libanesa, que faz vinhos de boa qualidade. Este tem ótima acidez e é bom para acompanhar massas com molho de tomate e carnes grelhadas. É um vinho rubi claro, límpido e translúcido....
- Terra Plana - Portugal
Alentejo, 2006. Tinto. Esse vinho foi uma boa dica do nosso querido amigo sommelier Marquinhos. É púrpura brilhante, com aroma alcóolico e um pouco amadeirado. Na boca é refrescante, com equilíbrio de ácido e taninos, com certo amargor. É saboroso...
- Chateau Kefraya - Les Breteches - Líbano
2007. Tinto. Um vinho muito bonito, translúcido, rubi, e muito gostoso. Gostoso: bom na boca mesmo. O aroma tem uma cereja viva, um pouco picante, complexo e persistente. Bem harmônico e com final bem longo. Parece um bordalês simples leve e elegante....
- Pknt - Chile
2005. Tinto, Carmenere. É o autêntico Romeu e Julieta na forma de vinho! Seu aroma é goiabada com queijo meia cura. Levemente ácido, bem pouco picante, ao contrário da proposta. Achamos enjoativo, força a barra. Sempre vimos no supermercado, mas...