Vinhos
Tinto. Gamay e Tempranillo.
2010.
O Chateu Ksara é uma ótima vinícola libanesa, que faz vinhos de boa qualidade. Este tem ótima acidez e é bom para acompanhar massas com molho de tomate e carnes grelhadas.
É um vinho rubi claro, límpido e translúcido. Aromas frutados, lembrando goiaba madura, com toque floral e especiarias, mas com álcool bem perceptível.
Na boca é um vinho de corpo leve, taninos destacados, acidez acentuada e com leve amargor. É um vinho bastante fino, equilibrado, com boa persistência e final agradável, mas percebe-se o álcool na boca também.
Boa opção na Empório Europa, Bragança Paulista.
- Morandé Edición Limitada - Syrah / Cabernet Sauvignon - Chile
Tinto. 2007. É um belíssimo vinho, quase perfeito. Impressionante, tem 14,5% de álcool e ele não é muito perceptível. Cor rubi com reflexos violáceos, límpido e translúcido. Os aromas são complexos e agradáveis, com frutas vermelhas, lembrando...
- Corralillo - Syrah - Chile
Tinto. 2010. O vinho é de muito boa qualidade, com características marcantes, para acompanhar pratos com carnes, frangos e massas de textura mediana e não muito gordurosos. Vai bem com pizzas e petiscos também. Aromas de frutas vermelhas, lembrando...
- Marcus James Reserva Especial - Merlot Rosé - Brasil
2001. Esse aí passou... mas ficou interessante! A coloração está caramelo com reflexos "tijoláceos". O aroma é adocicado, com um toque caramelizado, com um leve frutado e um pouco de fumo de corda, bastante sutil. Na boca o álcool é presente,...
- Santa Alvara - Chardonnay - Chile
Central Valley. 2009. Um Chardonnay simples mas bem agradável, com aroma de frutas cítricas com um leve toque picante, conferido pelo álcool. Na boca é refrescante, com acidez acentuada e corpo mediano. Não é um vinho cansativo, e por isso é adequado...
- Retsina - Cambas - Grécia
Branco, Karavaki É um vinho totalmente surpreendente e inusitado. O aroma lembra um riacho que corre no meio da mata sob cascalhos e límpido. Principal aroma de cipó e musgo. Uma viagem aromática. Algo nunca remetido a nós na forma de vinho! Talvez...
Vinhos
Chateau Ksara - Cuvée de Printemps - Libano
Tinto. Gamay e Tempranillo.
2010.
O Chateu Ksara é uma ótima vinícola libanesa, que faz vinhos de boa qualidade. Este tem ótima acidez e é bom para acompanhar massas com molho de tomate e carnes grelhadas.
É um vinho rubi claro, límpido e translúcido. Aromas frutados, lembrando goiaba madura, com toque floral e especiarias, mas com álcool bem perceptível.
Na boca é um vinho de corpo leve, taninos destacados, acidez acentuada e com leve amargor. É um vinho bastante fino, equilibrado, com boa persistência e final agradável, mas percebe-se o álcool na boca também.
Boa opção na Empório Europa, Bragança Paulista.
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- Morandé Edición Limitada - Syrah / Cabernet Sauvignon - Chile
Tinto. 2007. É um belíssimo vinho, quase perfeito. Impressionante, tem 14,5% de álcool e ele não é muito perceptível. Cor rubi com reflexos violáceos, límpido e translúcido. Os aromas são complexos e agradáveis, com frutas vermelhas, lembrando...
- Corralillo - Syrah - Chile
Tinto. 2010. O vinho é de muito boa qualidade, com características marcantes, para acompanhar pratos com carnes, frangos e massas de textura mediana e não muito gordurosos. Vai bem com pizzas e petiscos também. Aromas de frutas vermelhas, lembrando...
- Marcus James Reserva Especial - Merlot Rosé - Brasil
2001. Esse aí passou... mas ficou interessante! A coloração está caramelo com reflexos "tijoláceos". O aroma é adocicado, com um toque caramelizado, com um leve frutado e um pouco de fumo de corda, bastante sutil. Na boca o álcool é presente,...
- Santa Alvara - Chardonnay - Chile
Central Valley. 2009. Um Chardonnay simples mas bem agradável, com aroma de frutas cítricas com um leve toque picante, conferido pelo álcool. Na boca é refrescante, com acidez acentuada e corpo mediano. Não é um vinho cansativo, e por isso é adequado...
- Retsina - Cambas - Grécia
Branco, Karavaki É um vinho totalmente surpreendente e inusitado. O aroma lembra um riacho que corre no meio da mata sob cascalhos e límpido. Principal aroma de cipó e musgo. Uma viagem aromática. Algo nunca remetido a nós na forma de vinho! Talvez...