Vinhos
Feito pela Salton, sem safra.
Bem, podemos dizer que este vinho é "honesto", pois já apresenta no rótulo que não é feito de uvas viníferas européias, mas sim de uvas americanas, além de não ser um vinho chaptalizado, já que não tem nenhum residual de açúcar e não consta açúcar no rótulo.
A cor é rubi translúcido e brilhante. O aroma é vínico, de suco de uva com um leve toque herbáceo. Na boca é bastante amargo, um tanto desagradável, com acidez acentuada e quase nada de taninos. Tem corpo mediano para leve, um final mediano mas não tão agradável pelo seu amargor, e não é um vinho equilibrado, e como pode-se presumir não é muito fino.
Por R$ 5 talvez não se ache vinho melhor. Na nossa opinião os vinhos "macios" de uvas viníferas européias brasileiros, chilenos ou argentinos que podem ser encontrados por R$ 7 são mais cansativos, com o seu paladar irritantemente frutado, sem acidez, sem taninos, com açúcar residual e aquele enjoativo aroma de baunilha.
Mas é um vinho de uvas americanas e tem aquele aroma e sabor característicos, que é intolerável para muitos enófilos.
- Vinho Do Lauro - Extrema - Brasil
2007. Tinto. Bordô. O melhor de tudo é que a garrafa tem 1 litrão, e apesar de parecer, não é cerveja. O Lauro é uma figura, e essa garrafa é de um vinho artesanal de Extrema - MG, feito a partir da uva Bordô e envelhecido 4 anos. Para um vinho...
- Montes Toscani Elegido - Tannat / Merlot - Uruguai
2009. Tinto. É um vinho bonito, bem feito e intrigante, interessante para a sua faixa de preço: barato. Boa opção para o dia a dia para quem aprecia um vinho menos "macio" A cor é rubi, translúcido e brilhante e no olfato tem uma boa presença,...
- Clos Des Nobles - Tannat - Brasil
Bento Gonçalves. 2008. Tinto. Não achávamos que tomaríamos um Tannat quase sem taninos e com um "meio seco" estampado no rótulo, mas aconteceu. Estava agradável, acompanhando mandioca cozida, coberta com manteiga derretida e queijo de cabra ralado....
- Canção Suave - Brasil
Serra Gaúcha. Sem safra. Tinto. Resolvemos tomar vinho quente, e quem conhece da arte sabe que o vinho adequado para a empreitada é o suave de uvas americanas. Escolhemos o Canção, não exatamente por suas qualidades enogastronômicas, mas sim pelo...
- Brazilian Soul - Merlot - Brasil
2008. Tinto. O aroma é muito melhor do que o paladar do vinho. Rubi escuro brilhante, com aromas de frutas roxas maduras, tostado e defumado, lembrando salame. Na boca é encorpado, macio, com açúcar residual, pouca acidez e residual amargo. O final...
Vinhos
Chalise Seco - Uvas Americanas - Brasil
Feito pela Salton, sem safra.
Bem, podemos dizer que este vinho é "honesto", pois já apresenta no rótulo que não é feito de uvas viníferas européias, mas sim de uvas americanas, além de não ser um vinho chaptalizado, já que não tem nenhum residual de açúcar e não consta açúcar no rótulo.
A cor é rubi translúcido e brilhante. O aroma é vínico, de suco de uva com um leve toque herbáceo. Na boca é bastante amargo, um tanto desagradável, com acidez acentuada e quase nada de taninos. Tem corpo mediano para leve, um final mediano mas não tão agradável pelo seu amargor, e não é um vinho equilibrado, e como pode-se presumir não é muito fino.
Por R$ 5 talvez não se ache vinho melhor. Na nossa opinião os vinhos "macios" de uvas viníferas européias brasileiros, chilenos ou argentinos que podem ser encontrados por R$ 7 são mais cansativos, com o seu paladar irritantemente frutado, sem acidez, sem taninos, com açúcar residual e aquele enjoativo aroma de baunilha.
Mas é um vinho de uvas americanas e tem aquele aroma e sabor característicos, que é intolerável para muitos enófilos.
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- Vinho Do Lauro - Extrema - Brasil
2007. Tinto. Bordô. O melhor de tudo é que a garrafa tem 1 litrão, e apesar de parecer, não é cerveja. O Lauro é uma figura, e essa garrafa é de um vinho artesanal de Extrema - MG, feito a partir da uva Bordô e envelhecido 4 anos. Para um vinho...
- Montes Toscani Elegido - Tannat / Merlot - Uruguai
2009. Tinto. É um vinho bonito, bem feito e intrigante, interessante para a sua faixa de preço: barato. Boa opção para o dia a dia para quem aprecia um vinho menos "macio" A cor é rubi, translúcido e brilhante e no olfato tem uma boa presença,...
- Clos Des Nobles - Tannat - Brasil
Bento Gonçalves. 2008. Tinto. Não achávamos que tomaríamos um Tannat quase sem taninos e com um "meio seco" estampado no rótulo, mas aconteceu. Estava agradável, acompanhando mandioca cozida, coberta com manteiga derretida e queijo de cabra ralado....
- Canção Suave - Brasil
Serra Gaúcha. Sem safra. Tinto. Resolvemos tomar vinho quente, e quem conhece da arte sabe que o vinho adequado para a empreitada é o suave de uvas americanas. Escolhemos o Canção, não exatamente por suas qualidades enogastronômicas, mas sim pelo...
- Brazilian Soul - Merlot - Brasil
2008. Tinto. O aroma é muito melhor do que o paladar do vinho. Rubi escuro brilhante, com aromas de frutas roxas maduras, tostado e defumado, lembrando salame. Na boca é encorpado, macio, com açúcar residual, pouca acidez e residual amargo. O final...