Vinhos
Bento Gonçalves. 2008.
Tinto.
Não achávamos que tomaríamos um Tannat quase sem taninos e com um "meio seco" estampado no rótulo, mas aconteceu. Estava agradável, acompanhando mandioca cozida, coberta com manteiga derretida e queijo de cabra ralado.
Aroma simples, frutado com um fundo herbáceo. Identificamos um pouco de defumado, mas deve ser por causa da lareira acesa. Na boca tem corpo mediano, com acidez correta, pouco tânico para um Tannat, final com leve amargor e persistência média.
Para dizer a verdade achamos o vinho com um pézinho nas uvas não viníferas, mas o vinho não é de qualidade duvidosa.
- Marcus James - Tannat - Brasil
2010. Tinto. Meia boca, é o que podemos dizer. Resumamos assim: tem Marcus James melhor e, claro, tem Tannat muuuito melhor. Os aromas são o que há de mais interessante no vinho. Frutado com leves toques de ervas, couro e baunilha, todos muito sutis...
- Toso - Malbec - Argentina
Mendoza. 2010. Tinto. Depois de um longo e prazeroso inverno, estamos tirando nosso blogue da letargia, aos poucos. Tomamos este Toso com uma pizza de shimeji (cultivado por nós), orégano também de cultivo próprio, com queijo de cabra feito em Ribeirão...
- Chalise Seco - Uvas Americanas - Brasil
Feito pela Salton, sem safra. Bem, podemos dizer que este vinho é "honesto", pois já apresenta no rótulo que não é feito de uvas viníferas européias, mas sim de uvas americanas, além de não ser um vinho chaptalizado, já que não tem nenhum residual...
- Alfredo Roca - Malbec - Argentina
Mendoza, 2008. Tinto. Um vinho mediano. Pelo preço é possível encontrar opções melhores. Comparado com o Pinot Noir do mesmo produtor é um vinho de menor qualidade. Rubi quase púrpura, com reflexos violáceos. Aroma frutado, herbáceo e alcoólico....
- Ariano - Uruguai
Canelones, 2003. Tinto, Tannat. Um vinho razoável. De aroma vínico, na boca bem seco, um pouco tânico, com pouco corpo e pouca persistência. Melhor para acompanhar comida do que para tomar sozinho. Tomamos com um strogonof de carne, com muuito cogumelo....
Vinhos
Clos des Nobles - Tannat - Brasil
Bento Gonçalves. 2008.
Tinto.
Não achávamos que tomaríamos um Tannat quase sem taninos e com um "meio seco" estampado no rótulo, mas aconteceu. Estava agradável, acompanhando mandioca cozida, coberta com manteiga derretida e queijo de cabra ralado.
Aroma simples, frutado com um fundo herbáceo. Identificamos um pouco de defumado, mas deve ser por causa da lareira acesa. Na boca tem corpo mediano, com acidez correta, pouco tânico para um Tannat, final com leve amargor e persistência média.
Para dizer a verdade achamos o vinho com um pézinho nas uvas não viníferas, mas o vinho não é de qualidade duvidosa.
loading...
- Marcus James - Tannat - Brasil
2010. Tinto. Meia boca, é o que podemos dizer. Resumamos assim: tem Marcus James melhor e, claro, tem Tannat muuuito melhor. Os aromas são o que há de mais interessante no vinho. Frutado com leves toques de ervas, couro e baunilha, todos muito sutis...
- Toso - Malbec - Argentina
Mendoza. 2010. Tinto. Depois de um longo e prazeroso inverno, estamos tirando nosso blogue da letargia, aos poucos. Tomamos este Toso com uma pizza de shimeji (cultivado por nós), orégano também de cultivo próprio, com queijo de cabra feito em Ribeirão...
- Chalise Seco - Uvas Americanas - Brasil
Feito pela Salton, sem safra. Bem, podemos dizer que este vinho é "honesto", pois já apresenta no rótulo que não é feito de uvas viníferas européias, mas sim de uvas americanas, além de não ser um vinho chaptalizado, já que não tem nenhum residual...
- Alfredo Roca - Malbec - Argentina
Mendoza, 2008. Tinto. Um vinho mediano. Pelo preço é possível encontrar opções melhores. Comparado com o Pinot Noir do mesmo produtor é um vinho de menor qualidade. Rubi quase púrpura, com reflexos violáceos. Aroma frutado, herbáceo e alcoólico....
- Ariano - Uruguai
Canelones, 2003. Tinto, Tannat. Um vinho razoável. De aroma vínico, na boca bem seco, um pouco tânico, com pouco corpo e pouca persistência. Melhor para acompanhar comida do que para tomar sozinho. Tomamos com um strogonof de carne, com muuito cogumelo....