Vinhos
- Quinta Do Poço Do Lobo Bruto 2008
Fruto de uma recente visita às Caves São João (Bairrada), tive oportunidade de conhecer este espumante, Quinta do Poço do Lobo 2008, um Bruto elaborado em partes iguais de Arinto/Chardonnay. Já aqui tinha falado acerca do Caves São João Reserva,...
- Sommeliers Americanos Incluem Dois Bairrada Nos “50 Melhores Vinhos De Portugal Para Os Eua”
‘Quinta do Poço do Lobo Reserva tinto 2012’ e ‘Luís Pato Vinhas Velhas tinto 2011’ Foram esta semana revelados em Nova Iorque aqueles que são os “50 Melhores Vinhos de Portugal para os EUA”. Na selecção, feita por três master sommeliers...
- Quinta Das Bágeiras — Garrafeira '2003
Monocasta Baga de vinhas velhas, com mais de 75 anos. As uvas fermentaram em lagares, sem desengace, e o vinho daí resultante passou por um breve estágio em tonéis de madeira avinhada antes de engarrafado, diz o contra-rótulo. Foi aberta a garrafa...
- Borges — Touriga Nacional '2005
Este vinho foi produzido pela Soc. dos Vinhos Borges na Qta. de São Simão da Aguieira, perto de Nelas. Monocasta Touriga Nacional de vinhas novas, estagiou durante um ano em carvalho francês antes do engarrafamento. Para os eventuais interessados em...
- Quinta Da Falorca — Touriga Nacional '2002
Mais um vinho do Dão, este de Silgueiros. Relevo para o produtor e para o ano de colheita, que tantos dizem mau. Monocasta Touriga Nacional, foi engarrafado em Fevereiro de 2004, após estagiar 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano....
Vinhos
Caves S. João — 90 Anos de História, The Jazz Singer '2007
"As Caves São João iniciaram em 10/7/2010 um projecto de comemorações que culminarão no ano de 2020, aquando do seu centenário. Faz parte deste projecto a edição anual de uma série limitada de garrafas de um vinho de elevada qualidade, cuja imagem reflectirá um acontecimento que marcou a história do séc. XX, ocorrido em cada uma das 10 décadas iniciadas em 1920 e que terminam em 2020", lê-se no sítio que o produtor mantém na internet.
Este 90 Anos de História, The Jazz Singer '2007 é o primeiro da série e alude à primeira longa metragem do cinema com sincronização de diálogo — deixo aqui aos eventuais curiosos a hiperligação para a respectiva entrada no IMDB. Inspirado no primeiro vinho engarrafado pelo produtor, o Reserva Particular de 1945, este tinto consiste num lote 50/50 de vinhos feitos e estagiados em separado: Baga da Bairrada, da Quinta do Poço do Lobo, e Touriga Nacional do Dão. Ao seu sucessor, um espumante, ainda não consegui deitar a unha.
Abri a garrafa nº 94 de 1000 produzidas. Primeiro dia, após breve arejamento em decantador: Escuro. A fruta está lá, preta, sobretudo amora, mas só se mostra depois de algum tempo no copo e sempre a par de sugestões arborizadas, de bosque fresco. Não sendo nenhum espanto em termos de volume, impressiona pela firmeza e intensidade mostradas. Circunspecto, elegante e ainda muito jovem. Segundo dia: No nariz, violetas e cafetaria complementam os cheiros característicos da Baga. Pinho e menta lá mais atrás. Na boca, a vivacidade do dia anterior. Bom final. Apesar de ter dado prazer q.b. nesta fase, não deixou dúvidas quanto a ser um vinho para guardar.
10€.
17
Este 90 Anos de História, The Jazz Singer '2007 é o primeiro da série e alude à primeira longa metragem do cinema com sincronização de diálogo — deixo aqui aos eventuais curiosos a hiperligação para a respectiva entrada no IMDB. Inspirado no primeiro vinho engarrafado pelo produtor, o Reserva Particular de 1945, este tinto consiste num lote 50/50 de vinhos feitos e estagiados em separado: Baga da Bairrada, da Quinta do Poço do Lobo, e Touriga Nacional do Dão. Ao seu sucessor, um espumante, ainda não consegui deitar a unha.
Abri a garrafa nº 94 de 1000 produzidas. Primeiro dia, após breve arejamento em decantador: Escuro. A fruta está lá, preta, sobretudo amora, mas só se mostra depois de algum tempo no copo e sempre a par de sugestões arborizadas, de bosque fresco. Não sendo nenhum espanto em termos de volume, impressiona pela firmeza e intensidade mostradas. Circunspecto, elegante e ainda muito jovem. Segundo dia: No nariz, violetas e cafetaria complementam os cheiros característicos da Baga. Pinho e menta lá mais atrás. Na boca, a vivacidade do dia anterior. Bom final. Apesar de ter dado prazer q.b. nesta fase, não deixou dúvidas quanto a ser um vinho para guardar.
10€.
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- Quinta Do Poço Do Lobo Bruto 2008
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- Borges — Touriga Nacional '2005
Este vinho foi produzido pela Soc. dos Vinhos Borges na Qta. de São Simão da Aguieira, perto de Nelas. Monocasta Touriga Nacional de vinhas novas, estagiou durante um ano em carvalho francês antes do engarrafamento. Para os eventuais interessados em...
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Mais um vinho do Dão, este de Silgueiros. Relevo para o produtor e para o ano de colheita, que tantos dizem mau. Monocasta Touriga Nacional, foi engarrafado em Fevereiro de 2004, após estagiar 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano....