Vinhos
Ribatejano da Companhia das Lezírias, feito de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Franca. Fermentou com maceração após prensagem pneumática das uvas, fez a maloláctica em inox e passou por um breve estágio em barricas novas, dizem que francesas. O de 2010 já anda no mercado e ainda não o provei. A seu tempo.
Segue o tratado organoléptico: Cor rubi de concentração mediana. Ainda repleto de ameixa preta e bagas, carregadas mas sumarentas, sem chegar a sugerir compota ou outros sinais, por assim dizer, mais pesados, de transformação. Na boca é morno e especiado, de tanino nervoso e acidez envolvente. Inequívoco toque tostado, bem medido, acresce complexidade ao conjunto, todo ele bastante engraçado. Estará no seu melhor, embora prometa aguentar mais um par de anos em garrafa sem qualquer problema.
3€, aprox.
15
- Terras Da Gama Reserva 2012
O Terras da Gama Reserva 2012 apresenta-se como sendo o topo de gama deste produtor, cujo preço por garrafa oscila entre os 10/15€ garrafa. Um vinho Ribatejano, agora Tejo, feito a partir de Touriga Nacional e Alicante Bouschet, cheio de fruta muito...
- Monte Da Cal Reserva 2003
Monte da Cal Reserva 2003 Castas: Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet - Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês - 14,5% Vol. Tonalidade ruby muito escuro e de boa concentração. Nariz de perfil inicialmente fresco, com baunilha e especiarias...
- Comportillo — Gran Reserva '2001
Rioja Gran Reserva feito com 90% tempranillo e 10% de Garnacha, uvas criadas em altitude, no Monte Yerga, Alfaro. Passou 24 meses em barrica. Pareceu-me partilhar com este mais que a proveniência. Cor granada, de concentração mediana. A fruta, preta,...
- Alfredo Roca — Merlot '2006
Varietal Merlot de San Rafael, Mendoza, Argentina, produzido por Roca, SA. Fermentou durante 15 dias sob a influência de leveduras seleccionadas, fez a maloláctica em inox e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho. Encheram-se 45000 garrafas,...
- Conventual — Reserva '2006
Tinto "Reserva" da Adega Cooperativa de Portalegre, elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Após desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox a temperatura controlada, tendo o vinho resultante sido sujeito a...
Vinhos
Catapereiro — Escolha '2009
Ribatejano da Companhia das Lezírias, feito de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Franca. Fermentou com maceração após prensagem pneumática das uvas, fez a maloláctica em inox e passou por um breve estágio em barricas novas, dizem que francesas. O de 2010 já anda no mercado e ainda não o provei. A seu tempo.Segue o tratado organoléptico: Cor rubi de concentração mediana. Ainda repleto de ameixa preta e bagas, carregadas mas sumarentas, sem chegar a sugerir compota ou outros sinais, por assim dizer, mais pesados, de transformação. Na boca é morno e especiado, de tanino nervoso e acidez envolvente. Inequívoco toque tostado, bem medido, acresce complexidade ao conjunto, todo ele bastante engraçado. Estará no seu melhor, embora prometa aguentar mais um par de anos em garrafa sem qualquer problema.
3€, aprox.
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- Terras Da Gama Reserva 2012
O Terras da Gama Reserva 2012 apresenta-se como sendo o topo de gama deste produtor, cujo preço por garrafa oscila entre os 10/15€ garrafa. Um vinho Ribatejano, agora Tejo, feito a partir de Touriga Nacional e Alicante Bouschet, cheio de fruta muito...
- Monte Da Cal Reserva 2003
Monte da Cal Reserva 2003 Castas: Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet - Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês - 14,5% Vol. Tonalidade ruby muito escuro e de boa concentração. Nariz de perfil inicialmente fresco, com baunilha e especiarias...
- Comportillo — Gran Reserva '2001
Rioja Gran Reserva feito com 90% tempranillo e 10% de Garnacha, uvas criadas em altitude, no Monte Yerga, Alfaro. Passou 24 meses em barrica. Pareceu-me partilhar com este mais que a proveniência. Cor granada, de concentração mediana. A fruta, preta,...
- Alfredo Roca — Merlot '2006
Varietal Merlot de San Rafael, Mendoza, Argentina, produzido por Roca, SA. Fermentou durante 15 dias sob a influência de leveduras seleccionadas, fez a maloláctica em inox e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho. Encheram-se 45000 garrafas,...
- Conventual — Reserva '2006
Tinto "Reserva" da Adega Cooperativa de Portalegre, elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Após desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox a temperatura controlada, tendo o vinho resultante sido sujeito a...