Vinhos
Rioja Gran Reserva feito com 90% tempranillo e 10% de Garnacha, uvas criadas em altitude, no Monte Yerga, Alfaro. Passou 24 meses em barrica. Pareceu-me partilhar com este mais que a proveniência.
Cor granada, de concentração mediana. A fruta, preta, ainda bem marcada, não aparece viçosa ou sumarenta, mas também não evidencia grandes sinais de transformação. A par com cacau, tabaco, café, alcaçuz e todo um sortido de especiarias, forma um conjunto apetitoso, aconchegante sem ser morno. Gran Reserva modesto, sem nada de monumental, é no entanto um vinho bonito e muito coeso, ainda com anos pela frente. Ah, e o preço.
Embora o produtor o indique como parceiro ideal para jamón y quesos curados, patés, asados y carnes fuertes, parece-me, definitivamente, vinho para assado. Uma última nota à ligação tinto + presunto, tão querida a alguns espanhóis: não gosto, não me parece bem, não conseguiria recomendá-la. E experimentei q.b.
8€.
16
- 4115 - Marqués De Riscal Reserva 2010 (tinto)
Região: Espanha Castas: Tempranillo, Graciano e Mazuelo Produtor: Vinos de Los Herderos del Marques de Riscal, S.A. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Francisco Hurtado e Pedro Aznar Escudero Notas de Prova: Cor granada intensa e...
- Reservado, Reserva E Afins: Afinal, O Que Isso Quer Dizer?
Ler o rótulo de um vinho não é tarefa muito simples em alguns casos. Na hora da compra o consumidor fica meio perdido diante de tantas opções, tantas informações que pode facilmente ser induzido a uma compra não muito boa porque interpretou mal...
- Prova Pata Negra Gran Reserva 1998
Pata Negra Gran Reserva 1998 100% Cencibel (Tempranillo) - Estágio: 24 meses em carvalho francês e 36 meses em garrafa 12,5% Vol. Tonalidade granada de média concentração com rebordo a mostrar já alguma coloração laranja. Nariz com aromas inicialmente...
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Sierra Cantabria Gran Reserva (T) 1996 Não é preciso acompanhar com afinco desmedido os nossos textos (imagino que ninguém o faça) para constatar que este é um blog que versa, em regra, sobre "a causa nacional". Por outras palavras, a grande maioria...
- Catapereiro — Escolha '2009
Ribatejano da Companhia das Lezírias, feito de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Franca. Fermentou com maceração após prensagem pneumática das uvas, fez a maloláctica em inox e passou por um breve estágio em barricas novas, dizem que francesas....
Vinhos
Comportillo — Gran Reserva '2001
Rioja Gran Reserva feito com 90% tempranillo e 10% de Garnacha, uvas criadas em altitude, no Monte Yerga, Alfaro. Passou 24 meses em barrica. Pareceu-me partilhar com este mais que a proveniência.Cor granada, de concentração mediana. A fruta, preta, ainda bem marcada, não aparece viçosa ou sumarenta, mas também não evidencia grandes sinais de transformação. A par com cacau, tabaco, café, alcaçuz e todo um sortido de especiarias, forma um conjunto apetitoso, aconchegante sem ser morno. Gran Reserva modesto, sem nada de monumental, é no entanto um vinho bonito e muito coeso, ainda com anos pela frente. Ah, e o preço.
Embora o produtor o indique como parceiro ideal para jamón y quesos curados, patés, asados y carnes fuertes, parece-me, definitivamente, vinho para assado. Uma última nota à ligação tinto + presunto, tão querida a alguns espanhóis: não gosto, não me parece bem, não conseguiria recomendá-la. E experimentei q.b.
8€.
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- 4115 - Marqués De Riscal Reserva 2010 (tinto)
Região: Espanha Castas: Tempranillo, Graciano e Mazuelo Produtor: Vinos de Los Herderos del Marques de Riscal, S.A. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Francisco Hurtado e Pedro Aznar Escudero Notas de Prova: Cor granada intensa e...
- Reservado, Reserva E Afins: Afinal, O Que Isso Quer Dizer?
Ler o rótulo de um vinho não é tarefa muito simples em alguns casos. Na hora da compra o consumidor fica meio perdido diante de tantas opções, tantas informações que pode facilmente ser induzido a uma compra não muito boa porque interpretou mal...
- Prova Pata Negra Gran Reserva 1998
Pata Negra Gran Reserva 1998 100% Cencibel (Tempranillo) - Estágio: 24 meses em carvalho francês e 36 meses em garrafa 12,5% Vol. Tonalidade granada de média concentração com rebordo a mostrar já alguma coloração laranja. Nariz com aromas inicialmente...
-
Sierra Cantabria Gran Reserva (T) 1996 Não é preciso acompanhar com afinco desmedido os nossos textos (imagino que ninguém o faça) para constatar que este é um blog que versa, em regra, sobre "a causa nacional". Por outras palavras, a grande maioria...
- Catapereiro — Escolha '2009
Ribatejano da Companhia das Lezírias, feito de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Franca. Fermentou com maceração após prensagem pneumática das uvas, fez a maloláctica em inox e passou por um breve estágio em barricas novas, dizem que francesas....