Bom e barato, comprado no supermercado: Gracia de Chile Reserva Sauvignon Blanc 2009
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Bom e barato, comprado no supermercado: Gracia de Chile Reserva Sauvignon Blanc 2009



No mês de dezembro o Wal-Mart abriu uma loja em Uberlândia. Nunca fui lá, porque aqui quando algum lugar abre as portas as filas são imensas. Mas, no dia 19/12 eu passei por lá e comprei dois vinhos da mesma vinícola, um Sauvignon Blanc e um Pinot Noir, pagando $19.

São vinhos elaborados pela Gracia de Chile, com uvas do Vale do Bio Bio, região mais ao sul no Chile, com influência do Pacífico, mais fria e com maior precipitação (cerca de 1.300 mm/ano) do que os vales mais próximos à capital Santiago.

Quanto ao vinho, é quase certo que a esse preço não há produtos excepcionais, mas espera-se vinhos corretos, que não sejam desequilibrados e que possam acompanhar as refeições do dia-a-dia. É o caso desse.

Amarelo palha, tons esverdeados. Aromas em boa intensidade. Frutos brancos e notas cítricas, lembrando limão. Menos vegetal que os SB dos Vales mais próximos ao Pacífico (Leyda e Casablanca), mas as notas de aspargos e grama cortada também estão presentes, mas em segundo plano.

Na boca tem boa acidez, frutos brancos dominando. Final mediano, com vegetal mais presente nesse momento da degustação. Álcool dando recado (13,5% de teor), mas sem desequilíbrio.

Ideal para acompanhar entradas leves, como a salada que a Érika fez.

Quanto ao supermercado, espero que melhorem sua adega, pois dentre as grandes redes (Extra, Carrefour e Bretas) é o que tem as piores opções de rótulos aqui em Uberlândia. Não fiquei com vontade de voltar por lá.  

Saúde a todos!






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