Vinhos
Sem safra.
Tinto.
Justo, justíssimo. Harmonizou bem com churrasco preparado pelo Jadir. Com lombo ficou ótimo.
Um vinho bastante agradável, com aroma amadeirado e frutado, lembrando envelhecimento. Na boca tem corpo leve a mediano, bons taninos e acidez adequada, bem equilibrado e com persistência mediana.
Recomendamos.
- Confidencial - Lisboa - Portugal
Um vinho que vale bastante a pena pelo preço. Versátil, agradável e de boa qualidade.Rubi translúcido, com aromas frutados, de frutas vermelhas lembrando groselha e cassis, com toque amadeirado. Na boca é equilibrado, boa acidez,...
- Porca De Murça - Douro - Portugal
2010. Tinto. É um vinho português bem básico, bastante frutado, com aroma bem franco, herbáceo, com um leve toque de baunilha. Na boca tem acidez acentuda, taninos medianos, corpo de mediano a leve, e um final um pouco amargo. Nāo é um...
- Quinta Jubair - Riesling - Brasil
2003. Serra Gaúcha. Branco. Nove aninhos... um vinho velho para um branco, que já deveria estar mais decadente, mas ainda tem vivacidade. Degustamos com um Risoto de Camarão com Siri e Cogumelos: Shitake, Hiratake e Ering, e harmonizou muito bem...
- Quara - Torrontes - Argentina
2006. Cafayate Valley. Branco. Este Torrontés está um pouco passadinho, mas não é que ficou interessante... O envelhecimento atenuou a sensação adocicada, típica da torrontés, e adicionou complexidade ao vinho. Este exemplar harmonizou bem com...
- Barolo - Batasiolo
Itália, 2005 Tinto, Nebbiolo Achamos um barolo básico, se é que essas duas palavras podem ser combinadas na mesma frase. Seu aroma no decanter foi de groselha, mas na taça não ficou tão evidente. O aroma álcoolico acabou "atrapalhando". Na boca,...
Vinhos
Batasiolo - Della Casa Rosso - Itália
Sem safra.
Tinto.
Justo, justíssimo. Harmonizou bem com churrasco preparado pelo Jadir. Com lombo ficou ótimo.
Um vinho bastante agradável, com aroma amadeirado e frutado, lembrando envelhecimento. Na boca tem corpo leve a mediano, bons taninos e acidez adequada, bem equilibrado e com persistência mediana.
Recomendamos.
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- Confidencial - Lisboa - Portugal
Um vinho que vale bastante a pena pelo preço. Versátil, agradável e de boa qualidade.Rubi translúcido, com aromas frutados, de frutas vermelhas lembrando groselha e cassis, com toque amadeirado. Na boca é equilibrado, boa acidez,...
- Porca De Murça - Douro - Portugal
2010. Tinto. É um vinho português bem básico, bastante frutado, com aroma bem franco, herbáceo, com um leve toque de baunilha. Na boca tem acidez acentuda, taninos medianos, corpo de mediano a leve, e um final um pouco amargo. Nāo é um...
- Quinta Jubair - Riesling - Brasil
2003. Serra Gaúcha. Branco. Nove aninhos... um vinho velho para um branco, que já deveria estar mais decadente, mas ainda tem vivacidade. Degustamos com um Risoto de Camarão com Siri e Cogumelos: Shitake, Hiratake e Ering, e harmonizou muito bem...
- Quara - Torrontes - Argentina
2006. Cafayate Valley. Branco. Este Torrontés está um pouco passadinho, mas não é que ficou interessante... O envelhecimento atenuou a sensação adocicada, típica da torrontés, e adicionou complexidade ao vinho. Este exemplar harmonizou bem com...
- Barolo - Batasiolo
Itália, 2005 Tinto, Nebbiolo Achamos um barolo básico, se é que essas duas palavras podem ser combinadas na mesma frase. Seu aroma no decanter foi de groselha, mas na taça não ficou tão evidente. O aroma álcoolico acabou "atrapalhando". Na boca,...