Vinhos
Itália, 2005
Tinto, Nebbiolo
Achamos um barolo básico, se é que essas duas palavras podem ser combinadas na mesma frase. Seu aroma no decanter foi de groselha, mas na taça não ficou tão evidente. O aroma álcoolico acabou "atrapalhando". Na boca, um ótimo vinho. O que mais falar de Barolo? Saboreamos e recomendamos!!
- Harmonizações Clássicas
Existem algumas harmonizações tradicionais e clássicas, listamos abaixo: Porto e gorgonzola; Sauternes e Foie gras; Chablis e Ostra; Champagne e Caviar; Barolo e Trufa; Vinho Verde Tinto e Bacalhau; Bairrada e Porco assado; Chianti e Lasanha; Brancos...
- Langhorne Crossing - Austrália
2006. Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot. No contra-rótulo diz para degustar com 2-3 anos, mas tomamos com 4 e gostamos! Seu aroma tem groselha, madeira e ameixa. No começo estava bem alcoólico (14%). Usamos decanter. Achamos equilibrado...
- Cuvée Latour - Luis Latour - Borgonha - França
2006. Branco, Chardonnay. Na boca é bem equilibrado, sente-se o álcool... O aroma é leve e presente: cítrico, perfumado. Percebemos abacaxi e pera. Concordamos na maça verde, característica dos chardonnays. Seu aroma perfumado foi o que mais chamou...
- Presentes Assim... Sim!
Trouxeram-me directamente de Itália uma garrafa de Renatto Ratti Barolo (T) 2001. Para quem não gosta de chianti barato, é mais uma oportunidade de reencontrar um bom vinho italiano. Apesar de ainda não o ter provado (este é daqueles que vai dormir...
- Taste’n’buy - Barolada Com Sommelier Nelton Fagundes
Enoteca Decanter apresenta: Taste’n’Buy - Barolada Barolo - O Rei dos vinhos, o vinho dos Reis! Pergunta ao Pio Boffa, produtor de Barolo: Devido ao preço dos Barolos vinhos você não tem receio de que o iniciante...
Vinhos
Barolo - Batasiolo
Itália, 2005
Tinto, Nebbiolo
Achamos um barolo básico, se é que essas duas palavras podem ser combinadas na mesma frase. Seu aroma no decanter foi de groselha, mas na taça não ficou tão evidente. O aroma álcoolico acabou "atrapalhando". Na boca, um ótimo vinho. O que mais falar de Barolo? Saboreamos e recomendamos!!
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- Harmonizações Clássicas
Existem algumas harmonizações tradicionais e clássicas, listamos abaixo: Porto e gorgonzola; Sauternes e Foie gras; Chablis e Ostra; Champagne e Caviar; Barolo e Trufa; Vinho Verde Tinto e Bacalhau; Bairrada e Porco assado; Chianti e Lasanha; Brancos...
- Langhorne Crossing - Austrália
2006. Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot. No contra-rótulo diz para degustar com 2-3 anos, mas tomamos com 4 e gostamos! Seu aroma tem groselha, madeira e ameixa. No começo estava bem alcoólico (14%). Usamos decanter. Achamos equilibrado...
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2006. Branco, Chardonnay. Na boca é bem equilibrado, sente-se o álcool... O aroma é leve e presente: cítrico, perfumado. Percebemos abacaxi e pera. Concordamos na maça verde, característica dos chardonnays. Seu aroma perfumado foi o que mais chamou...
- Presentes Assim... Sim!
Trouxeram-me directamente de Itália uma garrafa de Renatto Ratti Barolo (T) 2001. Para quem não gosta de chianti barato, é mais uma oportunidade de reencontrar um bom vinho italiano. Apesar de ainda não o ter provado (este é daqueles que vai dormir...
- Taste’n’buy - Barolada Com Sommelier Nelton Fagundes
Enoteca Decanter apresenta: Taste’n’Buy - Barolada Barolo - O Rei dos vinhos, o vinho dos Reis! Pergunta ao Pio Boffa, produtor de Barolo: Devido ao preço dos Barolos vinhos você não tem receio de que o iniciante...