Vinhos
Este é um vinho comemorativo dos 75 anos da Vinícola Aurora, feito no Vale dos Vinhedos com uvas da excelente safra de 2002. Um corte de merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, típico da região francesa de Bordeaux, que me custou R$ 28,00. Enfim, um vinho que esperava ser excepcional, o melhor nacional que já degustei. Porém, se mostrou um vinho muito bom, mas não excepcional como imaginei.
No exame visual, é um vinho de coloração jovem, mas que demonstra certa evolução na garrafa, formando lindas lágrimas no copo.
No nariz, madeira no primeiro momento, mas um aroma frutado intenso quando o vinho respira um pouco. Na boca, tem corpo médio e notas herbáceas, com acidez equilibrada e harmonia entre madeira, fruta e álcool. Seu final é agradável e persistente, sem prevalência do álcool (13%).
O ponto negativo, na minha opinião (que não deve demovê-los da idéia de degustá-lo) é que este vinho é melhor de nariz do que boca, isto é, as sensações olfativas são bem mais tentadoras do que o retrogosto. Pareceu-me haver um certo predomínio da uva merlot neste vinho, camuflando as demais. De resto, um vinho muito bom.
Degustado em 14 de agosto de 2006.
- Cordelier Merlot 2006
A Vinícola Cordelier é uma das mais charmosas do Vale dos Vinhedos. Possui lindas instalações e um restaurante muito bom, o Don Ziero. É a primeira vinícola do vale, bem na entrada e produz ótimos tintos, com destaque para o Reserva Cabernet Sauvignon...
- Arte Casa Valduga Tinto 2005
Os vinhos tintos da Casa Valduga normalmente comportam-se bem mesmo depois de alguns anos, provavelmente por conta da boa acidez. Ano passado abri um Seculum Merlot, safra 2002, que ainda estava inteiro. Este vinho (o primeiro comentado em 2008) é da...
- Salton Reserva Especial Classic Cabernet Sauvignon 2003
Tenho um amigo entusiasmado pela Vinícola Salton, de Bento Gonçalves. Ele a define como a "melhor vinícola brasileira". Não sei se a afirmação pode ser feita, mas pelos vinhos que comento neste blog (já fiz comentários ao Prosecco Brut 2004),...
- Raschiatti Merlot 2004
Este merlot é produzido pela Cooperativa Garibaldi, vinícola fundada em 1931 e localizada na cidade de Garibaldi-RS. É um bom vinho que me custou R$ 16,50. No exame visual, é púrpura com tendência ao rubi, formando lágrimas no copo, mas de pouca...
- Aurora Varietal Merlot 2002
Há alguns meses guardava este Aurora e resolvi degustá-lo. Não me arrependi, mas esperava mais deste varietal da Serra Gaúcha, que possui 12% de teor alcoólico e me custou R$ 14,90. É um vinho com coloração vermelha tendendo ao rosa nas bordas....
Vinhos
Aurora 75 (2002)
Este é um vinho comemorativo dos 75 anos da Vinícola Aurora, feito no Vale dos Vinhedos com uvas da excelente safra de 2002. Um corte de merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, típico da região francesa de Bordeaux, que me custou R$ 28,00. Enfim, um vinho que esperava ser excepcional, o melhor nacional que já degustei. Porém, se mostrou um vinho muito bom, mas não excepcional como imaginei.No exame visual, é um vinho de coloração jovem, mas que demonstra certa evolução na garrafa, formando lindas lágrimas no copo.
No nariz, madeira no primeiro momento, mas um aroma frutado intenso quando o vinho respira um pouco. Na boca, tem corpo médio e notas herbáceas, com acidez equilibrada e harmonia entre madeira, fruta e álcool. Seu final é agradável e persistente, sem prevalência do álcool (13%).
O ponto negativo, na minha opinião (que não deve demovê-los da idéia de degustá-lo) é que este vinho é melhor de nariz do que boca, isto é, as sensações olfativas são bem mais tentadoras do que o retrogosto. Pareceu-me haver um certo predomínio da uva merlot neste vinho, camuflando as demais. De resto, um vinho muito bom.
Degustado em 14 de agosto de 2006.
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- Cordelier Merlot 2006
A Vinícola Cordelier é uma das mais charmosas do Vale dos Vinhedos. Possui lindas instalações e um restaurante muito bom, o Don Ziero. É a primeira vinícola do vale, bem na entrada e produz ótimos tintos, com destaque para o Reserva Cabernet Sauvignon...
- Arte Casa Valduga Tinto 2005
Os vinhos tintos da Casa Valduga normalmente comportam-se bem mesmo depois de alguns anos, provavelmente por conta da boa acidez. Ano passado abri um Seculum Merlot, safra 2002, que ainda estava inteiro. Este vinho (o primeiro comentado em 2008) é da...
- Salton Reserva Especial Classic Cabernet Sauvignon 2003
Tenho um amigo entusiasmado pela Vinícola Salton, de Bento Gonçalves. Ele a define como a "melhor vinícola brasileira". Não sei se a afirmação pode ser feita, mas pelos vinhos que comento neste blog (já fiz comentários ao Prosecco Brut 2004),...
- Raschiatti Merlot 2004
Este merlot é produzido pela Cooperativa Garibaldi, vinícola fundada em 1931 e localizada na cidade de Garibaldi-RS. É um bom vinho que me custou R$ 16,50. No exame visual, é púrpura com tendência ao rubi, formando lágrimas no copo, mas de pouca...
- Aurora Varietal Merlot 2002
Há alguns meses guardava este Aurora e resolvi degustá-lo. Não me arrependi, mas esperava mais deste varietal da Serra Gaúcha, que possui 12% de teor alcoólico e me custou R$ 14,90. É um vinho com coloração vermelha tendendo ao rosa nas bordas....