Vinhos
Os vinhos tintos da Casa Valduga normalmente comportam-se bem mesmo depois de alguns anos, provavelmente por conta da boa acidez. Ano passado abri um Seculum Merlot, safra 2002, que ainda estava inteiro. Este vinho (o primeiro comentado em 2008) é da linha mais básica da casa, um corte de cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot. Um bom exemplar nacional do consagrado corte de Bordeaux. Um vinho honesto, que cairá bem no dia-a-dia e tem preço acessível, na faixa dos R$ 18-20.
- A Cada Safra Um Novo Corte, Como Deve Ser: Bleasdale Langhorne Crossing Red 2010
Esse foi outro vinho que comprei num supermercado em Catalão (GO) pagando R$ 36,90. Embora já tivesse comentado há pouco tempo a safra 2008 dele (relembre), a impressão não foi boa e resolvi arriscar uma safra mais recente. Interessante que...
- Marco Luigi Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2004
Sempre defendi a longevidade dos vinhos tintos brasileiros. Isso me foi comprovado em várias ocasiões em que abri vinhos de 6-8 anos, mesmo que tenham sido armazenados em condições duvidosas. E não estou falando de vinhos caros, pois muitos deles...
- Casa Valduga Gran Reserva Excellence Tinto 2000
Entre os apaixonados pelo vinho, ninguém mais acredita na máxima "quanto mais velho melhor". Pra ser melhor ou continuar bom com o passar do tempo, o vinho precisa de estrutura de taninos e acidez, mas especialmente precisa ser bem guardado. Pelo primeiro...
- Richaumont Bordeaux Aoc Rouge 2004
Este gran vin de Bordeaux é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour. Vinho com o tradicional corte de cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, pelo qual paguei $21,50. O vinho foi comprado em...
- Aurora 75 (2002)
Este é um vinho comemorativo dos 75 anos da Vinícola Aurora, feito no Vale dos Vinhedos com uvas da excelente safra de 2002. Um corte de merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, típico da região francesa de Bordeaux, que me custou R$ 28,00. Enfim,...
Vinhos
Arte Casa Valduga Tinto 2005
Os vinhos tintos da Casa Valduga normalmente comportam-se bem mesmo depois de alguns anos, provavelmente por conta da boa acidez. Ano passado abri um Seculum Merlot, safra 2002, que ainda estava inteiro. Este vinho (o primeiro comentado em 2008) é da linha mais básica da casa, um corte de cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot. Um bom exemplar nacional do consagrado corte de Bordeaux. Um vinho honesto, que cairá bem no dia-a-dia e tem preço acessível, na faixa dos R$ 18-20. No copo, coloração púrpura intenso, denotando juventude. Boa formação de lágrimas (12,5% de álcool). Boa estrutura aromática: frutos vermelhos, especiarias e lembrança de madeira, sem exageros. Corpo mediano, taninos bastante vivos e ótima acidez, dando indicações de que melhorará com o tempo. Estruturado. Retrogosto frutado, final de média persistência, com boa fruta.
Pareceu que o cabernet sauvignon está mais presente, apesar de não saber o percentual de cada cepa utilizado no corte. Havia experimentado este vinho, mas da safra 2004 e fiquei bastante satisfeito. Este 2005 ainda é um vinho jovem, precisa ser decantado por umas 2 horas antes do serviço ou pelo menos ter a garrafa aberta por igual tempo. Ideal se servido entre os 16-18ºC. Tem potencial para "arredondar" nos próximos 2 ou 3 anos.
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- A Cada Safra Um Novo Corte, Como Deve Ser: Bleasdale Langhorne Crossing Red 2010
Esse foi outro vinho que comprei num supermercado em Catalão (GO) pagando R$ 36,90. Embora já tivesse comentado há pouco tempo a safra 2008 dele (relembre), a impressão não foi boa e resolvi arriscar uma safra mais recente. Interessante que...
- Marco Luigi Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2004
Sempre defendi a longevidade dos vinhos tintos brasileiros. Isso me foi comprovado em várias ocasiões em que abri vinhos de 6-8 anos, mesmo que tenham sido armazenados em condições duvidosas. E não estou falando de vinhos caros, pois muitos deles...
- Casa Valduga Gran Reserva Excellence Tinto 2000
Entre os apaixonados pelo vinho, ninguém mais acredita na máxima "quanto mais velho melhor". Pra ser melhor ou continuar bom com o passar do tempo, o vinho precisa de estrutura de taninos e acidez, mas especialmente precisa ser bem guardado. Pelo primeiro...
- Richaumont Bordeaux Aoc Rouge 2004
Este gran vin de Bordeaux é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour. Vinho com o tradicional corte de cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, pelo qual paguei $21,50. O vinho foi comprado em...
- Aurora 75 (2002)
Este é um vinho comemorativo dos 75 anos da Vinícola Aurora, feito no Vale dos Vinhedos com uvas da excelente safra de 2002. Um corte de merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, típico da região francesa de Bordeaux, que me custou R$ 28,00. Enfim,...