Vinhos
- Provamos E Gostamos Bastante Do Salton Évidence Espumante Brut
No último dia 29 de setembro aconteceu mais uma edição do Winebar, degustação virtual sempre muito didática e que reúne formadores de opinião de todo o Brasil. Funciona assim: vários jornalistas e blogueiros recebem os vinhos em casa e no dia...
- Em Vídeo :: Entrevista Com Paula Velasco, Diretora Da Bodega Tinedo (espanha)
Na última semana tive o prazer de entrevistar Paula Velasco, diretora comercial da Bodega Tinedo, vinícola espanhola da região de La Mancha. Na oportunidade falamos um pouco sobre a história da bodega, sua modernização a partir dos anos 2000, sobre...
- Bom E Barato, Comprado No Supermercado: Gracia De Chile Reserva Sauvignon Blanc 2009
No mês de dezembro o Wal-Mart abriu uma loja em Uberlândia. Nunca fui lá, porque aqui quando algum lugar abre as portas as filas são imensas. Mas, no dia 19/12 eu passei por lá e comprei dois vinhos da mesma vinícola, um Sauvignon Blanc e um Pinot...
- A Franqueza Do Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2010
Em janeiro estivemos no Vale de Leyda, uma das novas regiões chilenas, próxima ao Oceano Pacífico. Lá as vinícolas ainda são jovens e algumas ainda não estão preparadas para o enoturismo em grande escala. Para se visitar as que recebem o turista...
- Os Espumantes Brasileiros Escolhidos Pela Confraria Brasileira De Enoblogs #cbe
Como acontece desde fevereiro de 2007, a Confraria Brasileira de Enoblogs reuniu virtualmente seus confrades nos comentários do "vinho do mês". Dessa vez o tema foi escolhido pelo Gustavo Kauffman, do blog Enoleigos: "Um espumante brasileiro,...
Vinhos
Assista ao mais novo vídeo do blog: entrevista com Nicolas Perez, enólogo da chilena Viña Leyda
Na última quinta-feira tive o prazer de conhecer o enólogo Nicolas Perez, da chilena Viña Leyda, que esteve em Uberlândia para um evento de seu importador.
E, como costumo perder essas oportunidades, fiz uma entrevista em que falamos sobre as particularidades da região, de como o clima influenciado pelo Pacífico interfere em seus vinhos, de enoturismo e até sobre um espumante extra brut que a vinícola elabora.
Espero que gostem!
Saúde a todos!
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