Vinhos
804 - Herdade das Servas Aragonês 2004 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor rubi com forte intensidade e concentração, nariz compotado e rico em frutos vermelhos bem maduros e finas especiarias, formando um conjunto com uma bela frescura, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos, onde a madeira está bem casada com a fruta e com leves sensações vegetais, o final é suave, prolongado e com boa persistência.
Classificação Pessoal: ......................................
16.5 Data da Prova: Abril 2009Rótulo: Em Estremoz, a família Serrano Mira produz vinhos desde 1667. Nas vinhas da Herdade das Servas, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas da casta Aragonês, fermentadas em lagares de inox, com controle de temperatura e pisa mecânica. Após um ano de estágio em barricas novas de Carvalho Francês (70%) e Americano (30%) revelou-se um vinho rubi escuro, aromas a frutos vermelhos maduros, bem integrados com a madeira, na boca é redondo, concentrado, com um final agradável e persistente. Este vinho não foi estabilizado pelo frio, poderá vir naturalmente a criar depósito.
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3747 - Herdade Das Servas Vinhas Velhas 2009 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 15% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada...
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Prova De Vinhos Herdade Das Servas (abr/2009)
No passado dia 09/04/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Herdade das Servas do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 1 branco e 5 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade...
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802 - Herdade Das Servas Reserva 2003 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 15% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Cor escura e aromas que fazem...
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Herdade Das Servas Propõe Novas Colheitas De ‘vinha Das Servas’
Um branco da última colheita e um tinto de 2012 são duas propostas do produtor alentejano Herdade das Servas, ambos com marca ‘Vinha das Servas’ e ideais para acompanhar refeições ligeiras do dia-a-dia, como saladas, peixes e carnes grelhadas....
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Herdade Das Servas Lança Três Tintos Reserva: Dois Novos Vinhos E Uma Nova Colheita
Vinhos que conciliam a essência das castas com o terroir E porque é tempo de tintos, ou de brancos de Inverno, a Herdade das Servas – projecto da família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinho alentejano (em Estremoz) – acaba...
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