Vinhos
Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor escura e aromas que fazem lembrar frutos vermelhos e frutos do bosque, aliados a uma elegante especiaria que confere notas de tabaco, chocolate e algum balsâmico, na boca é um vinho encorpado, redondo e elegante, de estrutura e acidez bem presentes, a fruta é claramente dominante mas aparece bem secundada por uma madeira aveludada, tem um final grandioso e com uma persistência muito elevada.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2009
Classificação Wine Passion: ..............................16.6
• Data da Revista: Dezembro 2007 / Janeiro 2008
Classificação Blue Wine: ...................................15.5
• Data da Revista: Novembro 2007 / Dezembro 2007
Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2006
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2005
Rótulo: Em Estremoz, a família Serrano Mira produz vinhos desde 1667. Nas vinhas da Herdade das Servas, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas da casta Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês. Após a fermentação que decorreu em lagares com controlo de temperatura e pisa manual, estagiou um ano em barricas novas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%) revelou-se um vinho de cor rubi escuro, aromas a frutos pretos bem maduros, com notas de especiarias sugerindo cacau, chocolate sabor intenso, complexo e aveludado com taninos robustos que lhe garante uma boa longevidade. Este vinho não foi estabilizado pelo frio. Poderá vir naturalmente a criar depósito.
- 3747 - Herdade Das Servas Vinhas Velhas 2009 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 15% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada...
- Prova De Vinhos Herdade Das Servas (abr/2009)
No passado dia 09/04/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Herdade das Servas do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 1 branco e 5 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade...
- 806 - Monte Das Servas Colheita Seleccionada 2005 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: De cor granada intensa,...
- 804 - Herdade Das Servas Aragonês 2004 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Cor rubi com forte intensidade e concentração, nariz compotado e rico...
- Herdade Das Servas Lança Três Tintos Reserva: Dois Novos Vinhos E Uma Nova Colheita
Vinhos que conciliam a essência das castas com o terroir E porque é tempo de tintos, ou de brancos de Inverno, a Herdade das Servas – projecto da família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinho alentejano (em Estremoz) – acaba...
Vinhos
802 - Herdade das Servas Reserva 2003 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor escura e aromas que fazem lembrar frutos vermelhos e frutos do bosque, aliados a uma elegante especiaria que confere notas de tabaco, chocolate e algum balsâmico, na boca é um vinho encorpado, redondo e elegante, de estrutura e acidez bem presentes, a fruta é claramente dominante mas aparece bem secundada por uma madeira aveludada, tem um final grandioso e com uma persistência muito elevada.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2009
Classificação Wine Passion: ..............................16.6
• Data da Revista: Dezembro 2007 / Janeiro 2008
Classificação Blue Wine: ...................................15.5
• Data da Revista: Novembro 2007 / Dezembro 2007
Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2006
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2005
Rótulo: Em Estremoz, a família Serrano Mira produz vinhos desde 1667. Nas vinhas da Herdade das Servas, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas da casta Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês. Após a fermentação que decorreu em lagares com controlo de temperatura e pisa manual, estagiou um ano em barricas novas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%) revelou-se um vinho de cor rubi escuro, aromas a frutos pretos bem maduros, com notas de especiarias sugerindo cacau, chocolate sabor intenso, complexo e aveludado com taninos robustos que lhe garante uma boa longevidade. Este vinho não foi estabilizado pelo frio. Poderá vir naturalmente a criar depósito.
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- 3747 - Herdade Das Servas Vinhas Velhas 2009 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 15% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada...
- Prova De Vinhos Herdade Das Servas (abr/2009)
No passado dia 09/04/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Herdade das Servas do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 1 branco e 5 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade...
- 806 - Monte Das Servas Colheita Seleccionada 2005 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: De cor granada intensa,...
- 804 - Herdade Das Servas Aragonês 2004 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Notas de Prova: Cor rubi com forte intensidade e concentração, nariz compotado e rico...
- Herdade Das Servas Lança Três Tintos Reserva: Dois Novos Vinhos E Uma Nova Colheita
Vinhos que conciliam a essência das castas com o terroir E porque é tempo de tintos, ou de brancos de Inverno, a Herdade das Servas – projecto da família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinho alentejano (em Estremoz) – acaba...