Vinhos
WSET Nível 1 - Curso Introdutório em Vinhos
Este nível representa a “porta de entrada” para todos os outros cursos. Independente dos conhecimentos do aluno, esta etapa é indispensável, pois o conteúdo e a metodologia utilizados serão a base para seguir pelos outros níveis.
Objetivos:
• Conhecimento introdutório com abordagem prática e teórica para o serviço e venda do vinho;
• Preparação para atendimento e capacitação para atuação no mercado de acordo com as novas exigências dos consumidores;
• Envolver os entusiastas e apreciadores de vinho em um aprendizado sobre as formas estruturadas, os estilos de vinhos, serviço, formas de armazenagem e, através de exercícios práticos, compreensão dos fundamentos da harmonização;
• Oferecer a possibilidade de obtenção de um CERTIFICADO INTERNACIONAL, reconhecido em mais de 40 países e indispensável para trabalhar nos EUA e Inglaterra;
Candidatos:
Profissionais que já na área de serviços de hotéis, restaurantes, serviços de alimentação, importadoras, vinícolas como também apreciadores e consumidores de modo geral.
Conteúdo:
• Principais estilos de vinhos
• As características das principais variedades de uvas (CS, M, S)
• Técnica Sistemática de Degustação da WSET® para o Nível 1
• Serviço de vinhos
• Saúde, segurança e consumo responsável
• Harmonização entre vinho e comida
Informações São Paulo: Alcirene de Sousa Diretora Comercial
The Wine School Brasil Celular: +55 11 9680 2460 Fixo: +55 11 2737 9212
Approved Programme Provider Brasil-Chile-Colombia
Informaçôes Belo Horizonte: Nelton Fagundes 31 8807-3357 31 3287-3618 [email protected]
-Sommelier Profissional
-Melhor Sommelier 2010 ‘Premio amigo do Vinho SBAV_MG’ Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho
-Finalista concurso ‘Sommelier’ Rede Goumet BH 2010
-Segundo Melhor ‘Sommelier Premio amigo do Vinho 2008’ SBAV-MG Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho
- The Magic Of Quinta Do Noval
The Magic of Quinta do Noval...
- Grenache, Transformando Sol Em Frescor!
Grandes vinhos elaborados coma casta do futuro – a Grenache – apresentados pelo Sommelier Bicampeão Brasileiro Guilherme Corrêa. · EN AGOSTO (D.O. Valencia / Espanha) ..... R$93,45· ...
- Wine Dinner Com A Presença Do Produtor Domingos Alves De Sousa - Douro
07-05-2013 20:00 h Enoteca Decanter Apresenta: Wine Dinner com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa - Douro e cardápio especial elaborado pela Dona Teresinha Taberna Baltazar, apresentando toda a riqueza dos vinhos e da culinária...
- Semana Pra Ficar Na História - Parte 3 28-03-12
Enoteca DecanterJantar especial com grandes vinhos naturais da Italia O Champagne da Itália! Grandioso!413 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 - Ferrari (Trentino) R$ 538,20 1707 Trebbiano d’Abruzzo 2008 - Valentini (Abruzzo) R$...
- Wine Dinner El Principal Com A Presença Do Enólogo Gonzalo Guzmám 16-06
Enoteca Decanter Wine Dinner El Principal com a presença do Enólogo Gonzalo Guzmám. www.elprincipal.cl A filosofia enológica da El Principal visa à obtenção de vinhos com baixa produtividade, buscando maturidade perfeita dos frutos. Conservando...
Vinhos
WSET Nível 1 - Curso Introdutório em Vinhos 11-08-12
WSET Nível 1 - Curso Introdutório em Vinhos
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Objetivos:
• Conhecimento introdutório com abordagem prática e teórica para o serviço e venda do vinho;
• Preparação para atendimento e capacitação para atuação no mercado de acordo com as novas exigências dos consumidores;
• Envolver os entusiastas e apreciadores de vinho em um aprendizado sobre as formas estruturadas, os estilos de vinhos, serviço, formas de armazenagem e, através de exercícios práticos, compreensão dos fundamentos da harmonização;
• Oferecer a possibilidade de obtenção de um CERTIFICADO INTERNACIONAL, reconhecido em mais de 40 países e indispensável para trabalhar nos EUA e Inglaterra;
Candidatos:
Profissionais que já na área de serviços de hotéis, restaurantes, serviços de alimentação, importadoras, vinícolas como também apreciadores e consumidores de modo geral.
Conteúdo:
• Principais estilos de vinhos
• As características das principais variedades de uvas (CS, M, S)
• Técnica Sistemática de Degustação da WSET® para o Nível 1
• Serviço de vinhos
• Saúde, segurança e consumo responsável
• Harmonização entre vinho e comida
Informações São Paulo: Alcirene de Sousa Diretora Comercial
The Wine School Brasil Celular: +55 11 9680 2460 Fixo: +55 11 2737 9212
Approved Programme Provider Brasil-Chile-Colombia
Informaçôes Belo Horizonte: Nelton Fagundes 31 8807-3357 31 3287-3618 [email protected]
-Sommelier Profissional
-Wine & Spirit Education Trust nível 2
-SOMMELIER INTERNACIONAL” 2004 ICIF-Melhor Sommelier 2010 ‘Premio amigo do Vinho SBAV_MG’ Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho
-Finalista concurso ‘Sommelier’ Rede Goumet BH 2010
-Segundo Melhor ‘Sommelier Premio amigo do Vinho 2008’ SBAV-MG Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho
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- The Magic Of Quinta Do Noval
The Magic of Quinta do Noval...
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Grandes vinhos elaborados coma casta do futuro – a Grenache – apresentados pelo Sommelier Bicampeão Brasileiro Guilherme Corrêa. · EN AGOSTO (D.O. Valencia / Espanha) ..... R$93,45· ...
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07-05-2013 20:00 h Enoteca Decanter Apresenta: Wine Dinner com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa - Douro e cardápio especial elaborado pela Dona Teresinha Taberna Baltazar, apresentando toda a riqueza dos vinhos e da culinária...
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Enoteca DecanterJantar especial com grandes vinhos naturais da Italia O Champagne da Itália! Grandioso!413 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 - Ferrari (Trentino) R$ 538,20 1707 Trebbiano d’Abruzzo 2008 - Valentini (Abruzzo) R$...
- Wine Dinner El Principal Com A Presença Do Enólogo Gonzalo Guzmám 16-06
Enoteca Decanter Wine Dinner El Principal com a presença do Enólogo Gonzalo Guzmám. www.elprincipal.cl A filosofia enológica da El Principal visa à obtenção de vinhos com baixa produtividade, buscando maturidade perfeita dos frutos. Conservando...