Vinhos
# Pappardelle com ragù de codorna trufado
- The Magic Of Quinta Do Noval
The Magic of Quinta do Noval...
- Já Os Antigos Pensavam Em Maneira De Colocar Os Vinhos à Temperatura.
Veja mais em Quinta das Carrafouchas...
- Wine Dinner Com A Presença Do Produtor Domingos Alves De Sousa - Douro
07-05-2013 20:00 h Enoteca Decanter Apresenta: Wine Dinner com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa - Douro e cardápio especial elaborado pela Dona Teresinha Taberna Baltazar, apresentando toda a riqueza dos vinhos e da culinária...
- Nelvinho: Semana Pra Ficar Na História- Parte 1- 26--03-12
Nelvinho: Semana Pra Ficar na História- Parte 1- 26--03-12: Passeio pelo França Champagne # Loire # Bordeuaux # Rhone # Bourgogne # Sautern......
- Wine Dinner El Principal Com A Presença Do Enólogo Gonzalo Guzmám 16-06
Enoteca Decanter Wine Dinner El Principal com a presença do Enólogo Gonzalo Guzmám. www.elprincipal.cl A filosofia enológica da El Principal visa à obtenção de vinhos com baixa produtividade, buscando maturidade perfeita dos frutos. Conservando...
Vinhos
Semana Pra Ficar Na História - Parte 3 28-03-12
Enoteca Decanter
Jantar especial com grandes vinhos naturais da Italia
O Champagne da Itália! Grandioso!
413 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 - Ferrari (Trentino) R$ 538,20
1707 Trebbiano d’Abruzzo 2008 - Valentini (Abruzzo) R$ 430,00
# Polentinha com lascas de bacalhau ao creme1701 Le Pergole Torte Toscana IGT 2008 - Montevertini (Toscana) R$ 490,00
Sua excêlencia O SOLDERA!!!!!!
1539 Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Soldera (Toscana) R$ 1.127,00# Pappardelle com ragù de codorna trufado
1305 Barolo Monprivato 2004 - Giuseppe Mascarello (Piemonte) R$ 440,30
# Risotto de funghi1708 Montepulciano d’Abruzzo 2006 - Valentini (Abruzzo) R$ 860,00
# Ragù de cordeiro e alecrim com batatas rústicas douradas no forno1660 Marsala Superiore Vintage 1986 (500ml) - De Bartoli (Sicilia) R$ 370,00
#Queijo gorgonzola, grana , manchego acompanhado de frutas secas (nozes, damasco, amêndoas, passas)Aprsentação e harmonização:
Sommelier Guilherme Corrêa
Serviço :
Sommelier Nelton Fagundes
loading...
- The Magic Of Quinta Do Noval
The Magic of Quinta do Noval...
- Já Os Antigos Pensavam Em Maneira De Colocar Os Vinhos à Temperatura.
Veja mais em Quinta das Carrafouchas...
- Wine Dinner Com A Presença Do Produtor Domingos Alves De Sousa - Douro
07-05-2013 20:00 h Enoteca Decanter Apresenta: Wine Dinner com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa - Douro e cardápio especial elaborado pela Dona Teresinha Taberna Baltazar, apresentando toda a riqueza dos vinhos e da culinária...
- Nelvinho: Semana Pra Ficar Na História- Parte 1- 26--03-12
Nelvinho: Semana Pra Ficar na História- Parte 1- 26--03-12: Passeio pelo França Champagne # Loire # Bordeuaux # Rhone # Bourgogne # Sautern......
- Wine Dinner El Principal Com A Presença Do Enólogo Gonzalo Guzmám 16-06
Enoteca Decanter Wine Dinner El Principal com a presença do Enólogo Gonzalo Guzmám. www.elprincipal.cl A filosofia enológica da El Principal visa à obtenção de vinhos com baixa produtividade, buscando maturidade perfeita dos frutos. Conservando...