Vinhos
- Brindemos A 2008
O ano de 2007 chegou ao fim como todas as coisas chegam ao fim do seu ciclo, fechou portas e deu lugar a um novo 2008 cheio de vida pela frente, é nesta altura em que este projecto caminha para o seu terceiro ano de vida que se deve fazer um pequeno...
- Beja, Os Vinhos Das Planicies...
Nos tempos que correm é preciso um enófilo menos esclarecido ou algo desatento para não reparar que a zona do Alentejo onde tem aparecido mais novidades, e algumas de peso é o Baixo Alentejo e mais propriamente BEJA. Quase que poderíamos falar numa...
- Uma Prova Com Reservas...
Foi no passado Sábado que o Copo de 3 juntou uns amigos com o objectivo de provar alguns Reservas de 2003 da zona de Estremoz. Na zona de Estremoz temos actualmente grandes produtores de vinhos, com esta prova colocamos em confronto alguns dos nomes...
- Os Vinhos De 2005
Passado quase um ano, é altura de rever os vinhos que mais me marcaram durante 2005. Os tempos são de crise, pelo menos é o que se diz, mas quando se vê os topo de gama seja do que for a esgotar sinceramente não entendo onde está a crise, com tudo...
- A Visão Que Nos Escapa... Ou Talvez Não.
Nos últimos tempos os nossos vinhos têm sido apreciados pelos nossos vizinhos Espanhóis. Muitos são famosos e conhecidos, devido a que participam em eventos e provas para a crítica e imprensa... mas então e os restantes ? Falando apenas nos vinhos...
Vinhos
Venha 2006...
Mais um ano que passou, chegou altura de fazer um balanço do ano de 2005, um ano em que começei o projecto Copo de 3, que tinha em ideia faz bastante tempo e finalmente tive coragem para avançar com ele, parece ir no bom caminho com mais de 200 provas e um número de visitantes que já passa os 7000 em menos de 7 meses de activo (apesar das provas começarem em Janeiro).
No que toca às regiões produtoras de vinho, vi um Douro com a declaração de Vintage 2003, derivado de um excelente ano de uva, os seus vinhos de 2003 são de uma qualidade inegável, e quase todos os produtores apresentam vinhos com grande qualidade, pena as quantidades de alguns serem diminutas, encontrei um Dão em renovação com novos produtores e marcas a dar que falar, excelente exemplo o Quinta dos Grilos 2003 tinto, e parece que não vamos ficar por aqui... uma Bairrada que tenta encontrar novos caminhos sem ser a Baga, para fugir ao sufoco que tem vindo a sentir nos últimos anos, uma Estremadura onde a Quinta Monte D´Oiro continua rainha e senhora, quase como um farol da região, destaque para o excelente Reserva 2001 e para os dois brancos de Viognier.
Passagem pelo Ribatejo, continua a sua caminhada à procura da glória e de voos mais altos, consegue de momento boas relações preço/qualidade e alguns belos vinhos, mais um passo e estamos lá quase... a região de Palmela, onde a mudança de nome de JP, para Bacalhoa Vinhos, com a Castelão mais uma vez a dominar o panorama, alguns nomes novos, mas os bons vinhos de referência são quase sempre dos mesmo produtores... por fim temos o Alentejo, com novos produtores a aparecerem com excelentes vinhos, Quinta dos Grous Reserva 2004 por exemplo, e com a afirmação de outros nomes no mercado, Monte da Peceguina... a Touriga Nacional continua em grande forma em Portugal e em especial no Alentejo, com grandes produtores a apostarem na casta, Monte Seis Reis, Herdade das Servas, Quinta do Mouro, Cortes de Cima, Esporão... a afirmação cada vez mais forte de vinhos com alta qualidade por parte da Coop de Borba, enquanto outros produtores de nome parecem ir caindo de qualidade ano após ano, FEA com os FEA, Foral de Evora, e os seus Cartuxa, a CARMIM, Coop Redondo tirando os Anta da Serra versão branco e tinto.
No fim ainda temos o Algarve, que parece estar encostado a ver o que os outros fazem e vai tentando começar a fazer algo de interessante, mas ainda tem muito que ser feito.
Como balanço geral surge uma nova moda, os Rosés, que no Verão passado inundaram as prateleiras dos Hiper, tal como uma maior vontade de consumo de vinho branco, e tanto branco de qualidade que tem vindo a aparecer, para bem dos consumidores.
Resta esperar e ver o que este 2006 nos reserva, uma coisa é certa, a qualidade dos nossos vinhos está a crescer a olhos vistos e este feito parece não passar ao lado da crítica internacional.
Um ano cheio de saúde, alegrias e boas provas.
No que toca às regiões produtoras de vinho, vi um Douro com a declaração de Vintage 2003, derivado de um excelente ano de uva, os seus vinhos de 2003 são de uma qualidade inegável, e quase todos os produtores apresentam vinhos com grande qualidade, pena as quantidades de alguns serem diminutas, encontrei um Dão em renovação com novos produtores e marcas a dar que falar, excelente exemplo o Quinta dos Grilos 2003 tinto, e parece que não vamos ficar por aqui... uma Bairrada que tenta encontrar novos caminhos sem ser a Baga, para fugir ao sufoco que tem vindo a sentir nos últimos anos, uma Estremadura onde a Quinta Monte D´Oiro continua rainha e senhora, quase como um farol da região, destaque para o excelente Reserva 2001 e para os dois brancos de Viognier.
Passagem pelo Ribatejo, continua a sua caminhada à procura da glória e de voos mais altos, consegue de momento boas relações preço/qualidade e alguns belos vinhos, mais um passo e estamos lá quase... a região de Palmela, onde a mudança de nome de JP, para Bacalhoa Vinhos, com a Castelão mais uma vez a dominar o panorama, alguns nomes novos, mas os bons vinhos de referência são quase sempre dos mesmo produtores... por fim temos o Alentejo, com novos produtores a aparecerem com excelentes vinhos, Quinta dos Grous Reserva 2004 por exemplo, e com a afirmação de outros nomes no mercado, Monte da Peceguina... a Touriga Nacional continua em grande forma em Portugal e em especial no Alentejo, com grandes produtores a apostarem na casta, Monte Seis Reis, Herdade das Servas, Quinta do Mouro, Cortes de Cima, Esporão... a afirmação cada vez mais forte de vinhos com alta qualidade por parte da Coop de Borba, enquanto outros produtores de nome parecem ir caindo de qualidade ano após ano, FEA com os FEA, Foral de Evora, e os seus Cartuxa, a CARMIM, Coop Redondo tirando os Anta da Serra versão branco e tinto.
No fim ainda temos o Algarve, que parece estar encostado a ver o que os outros fazem e vai tentando começar a fazer algo de interessante, mas ainda tem muito que ser feito.
Como balanço geral surge uma nova moda, os Rosés, que no Verão passado inundaram as prateleiras dos Hiper, tal como uma maior vontade de consumo de vinho branco, e tanto branco de qualidade que tem vindo a aparecer, para bem dos consumidores.
Resta esperar e ver o que este 2006 nos reserva, uma coisa é certa, a qualidade dos nossos vinhos está a crescer a olhos vistos e este feito parece não passar ao lado da crítica internacional.
Um ano cheio de saúde, alegrias e boas provas.
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- Brindemos A 2008
O ano de 2007 chegou ao fim como todas as coisas chegam ao fim do seu ciclo, fechou portas e deu lugar a um novo 2008 cheio de vida pela frente, é nesta altura em que este projecto caminha para o seu terceiro ano de vida que se deve fazer um pequeno...
- Beja, Os Vinhos Das Planicies...
Nos tempos que correm é preciso um enófilo menos esclarecido ou algo desatento para não reparar que a zona do Alentejo onde tem aparecido mais novidades, e algumas de peso é o Baixo Alentejo e mais propriamente BEJA. Quase que poderíamos falar numa...
- Uma Prova Com Reservas...
Foi no passado Sábado que o Copo de 3 juntou uns amigos com o objectivo de provar alguns Reservas de 2003 da zona de Estremoz. Na zona de Estremoz temos actualmente grandes produtores de vinhos, com esta prova colocamos em confronto alguns dos nomes...
- Os Vinhos De 2005
Passado quase um ano, é altura de rever os vinhos que mais me marcaram durante 2005. Os tempos são de crise, pelo menos é o que se diz, mas quando se vê os topo de gama seja do que for a esgotar sinceramente não entendo onde está a crise, com tudo...
- A Visão Que Nos Escapa... Ou Talvez Não.
Nos últimos tempos os nossos vinhos têm sido apreciados pelos nossos vizinhos Espanhóis. Muitos são famosos e conhecidos, devido a que participam em eventos e provas para a crítica e imprensa... mas então e os restantes ? Falando apenas nos vinhos...