Vinhos
Tenho uma ligeira desconfiança de que os cabernet franc nacionais ainda farão muito sucesso. Tenho provado bons exemplares varietais e esse elaborado pela Vinícola Valmarino me agradou muito. Foram produzidas 6.800 garrafas e abri a de nº 1.787, que comprei no varejo da vinícola em julho do ano passado, pagando (acho) R$52. Tem passagem de 6 meses por barricas de carvalho de média tostagem e ficou 2 anos descansando na adega.
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- Aos 7 Anos Está Em Grande Forma: Pizzato Concentus 2005
Certa vez experimentei o Concentus 2004 e não me arrancou suspiros. Há algumas semanas provei novamente e de novo não fiquei encantado. Então, resolvi abrir uma das garrafas da safra 2005, que comprei em junho numa promoção pagando $39. Nessa...
- Larentis Mérito Gran Reserva 2008
Meu respeito pela Vinícola Larentis vem desde que conheci a família numa de minhas visitas ao Vale dos Vinhedos. Já comentei aqui outros vinhos deles: um Pinotage, um Ancellotta e um Marselan. Quando fiquei sabendo do lançamento desse corte em comemoração...
- Angheben Teroldego 2005
Sou fã dos vinhos da Vinícola Angheben. Então, não preciso falar muito sobre isso. Já comentei aqui outros cinco vinhos desse produtor, basta ver no menu "Vinhos Brasileiros", à direita. Esse vinho é elaborado com a variedade Teroldego, uma uva...
- Miolo Lote 43 2005
Nunca tive boa vontade com esse vinho. Não por motivos relevantes, mas me causava certa implicância ver os "entendidos" que conheço falarem bem dele. Pareciam aqueles sujeitos que adoram o Catena Malbec só porque é famoso, mas não fazem a menor...
- Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve. É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca...
Vinhos
Valmarino X Cabernet Franc 2005
Tenho uma ligeira desconfiança de que os cabernet franc nacionais ainda farão muito sucesso. Tenho provado bons exemplares varietais e esse elaborado pela Vinícola Valmarino me agradou muito. Foram produzidas 6.800 garrafas e abri a de nº 1.787, que comprei no varejo da vinícola em julho do ano passado, pagando (acho) R$52. Tem passagem de 6 meses por barricas de carvalho de média tostagem e ficou 2 anos descansando na adega.Vinho de coloração rubi profundo, com pouca transparência. Denso, manchando a taça, com lágrimas lentas. Bons aromas, frutos negros, café, algo vegetal, com certa complexidade.
Na boca tem bom corpo, com taninos maduros, acidez evidente e bom equilíbrio. Vinho redondo, com madeira sem interferir em suas características. Final mediano. Taninos deixando a boca salivando, mas sem serem rascantes. Notas com intensa lembrança de café. Evoluiu depois de aberto, indicando que uma meia-hora de aeração lhe fará bem. Apesar de não filtrado ainda não formou resíduos, apenas cristais de tártaro.
Um grande vinho brasileiro, com preço justo, num bom momento de consumo e perspectivas de evolução.
.Na boca tem bom corpo, com taninos maduros, acidez evidente e bom equilíbrio. Vinho redondo, com madeira sem interferir em suas características. Final mediano. Taninos deixando a boca salivando, mas sem serem rascantes. Notas com intensa lembrança de café. Evoluiu depois de aberto, indicando que uma meia-hora de aeração lhe fará bem. Apesar de não filtrado ainda não formou resíduos, apenas cristais de tártaro.
Um grande vinho brasileiro, com preço justo, num bom momento de consumo e perspectivas de evolução.
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- Aos 7 Anos Está Em Grande Forma: Pizzato Concentus 2005
Certa vez experimentei o Concentus 2004 e não me arrancou suspiros. Há algumas semanas provei novamente e de novo não fiquei encantado. Então, resolvi abrir uma das garrafas da safra 2005, que comprei em junho numa promoção pagando $39. Nessa...
- Larentis Mérito Gran Reserva 2008
Meu respeito pela Vinícola Larentis vem desde que conheci a família numa de minhas visitas ao Vale dos Vinhedos. Já comentei aqui outros vinhos deles: um Pinotage, um Ancellotta e um Marselan. Quando fiquei sabendo do lançamento desse corte em comemoração...
- Angheben Teroldego 2005
Sou fã dos vinhos da Vinícola Angheben. Então, não preciso falar muito sobre isso. Já comentei aqui outros cinco vinhos desse produtor, basta ver no menu "Vinhos Brasileiros", à direita. Esse vinho é elaborado com a variedade Teroldego, uma uva...
- Miolo Lote 43 2005
Nunca tive boa vontade com esse vinho. Não por motivos relevantes, mas me causava certa implicância ver os "entendidos" que conheço falarem bem dele. Pareciam aqueles sujeitos que adoram o Catena Malbec só porque é famoso, mas não fazem a menor...
- Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve. É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca...