Vinhos
Vinho muito refrescante, complexo e com boa capacidade para harmonizações embora possa ser bebido apenas como aperitivo. Valeu a experiência!
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A Bodega Vistalba elabora a linha Tomero, que considero uma boa relação custo x benefício, sejam os tintos com a malbec e cabernet sauvignon ou os brancos com a torrontés e sauvignon blanc. Mas, esse rosé de malbec ainda não tinha experimentado...
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Para preservar os aromas e o frescor das variedades, o vinho não passa por barricas de carvalho. Bebi esse vinho em várias ocasiões e sempre o considerei uma compra acertada, seja porque você quer se refrescar num dia de calor, seja porque quer uma...
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Temos um amigo, o Fernando Pupim, que é fã dos vinhos de Salta, provavelmente porque sua esposa é argentina e dessa região. Então, sempre bebemos algum vinho de lá e foi ele que nos apresentou, por exemplo, os vinhos da Bodega El Transito, muitos...
- Típico E Intenso: Tomero Torrontés 2010
Esse vinho já foi comentado aqui no blog, mas da safra 2009 (relembre). A qualidade se repete no 2010, com uma discreta superioridade, confirmando a tendência de se elaborar os melhores Torrontés na região de Salta, a uma altitude de 1.800 metros. ...
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Os vinhos elaborados com a Viognier devem ser consumidos jovens, a maioria num período máximo de 3 anos para que mantenham suas características aromáticas e o frescor. Nos supermercados ou lojas, prefira vinhos com 1 ou 2 anos de engarrafamento para...
Vinhos
Um vibrante vinho branco argentino: Goulart T Torrontés 2012
Tudo que lemos sobre os vinhos com a uva torrontés, que simboliza os brancos argentinos, é que não são elaborados para a guarda, ou seja, devem ser bebidos jovens para que suas melhores características, aromas e frescor, sejam mantidas. Em um paralelo podemos compará-los aos Vinhos Verdes, elaborados em Portugal.
Decidimos abrir esse vinho em casa justamente para verificar se com três anos de idade ele poderia estar em forma e apresentar suas principais virtudes. A surpresa foi grande, já adianto.
É elaborado pela Bodega Goulart, que pertence a Erika Gourlart, uma paulistana descendente do Marechal Gastão Goulart, figura importante da Revolução Constitucionalista de 1932, no Brasil. O vinhedo foi adquirido pelo Marechal em 1915, na região de Lunlunta, em Lujan de Cuyo, e ampliados para mais 28 hectares quando esteva exilado na Argentina, na época, plantados com cabernet sauvignon e malbec. Erika assumiu a propriedade em 1995 e iniciou a recuperação de toda a estrutura, elaborando seu primeiro vinho em 2002. Atualmente possui 55 hectares de vinhedos próprios.
Esse vinho é elaborado com uvas da região de Salta, de onde vêm os melhores torrontés argentinos, com alta carga de mineralidade, grande frescor e boa complexidade. Com esse não é diferente.
Na taça coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Muito aromático, surpreendente até. Primeira presença de fruta branca, principalmente lichia, confirmando tipicidade. Com um tempo em taça surge uma boa complexidade, notas cítricas, derivados de petróleo e flores.
Em boca é um vinho vibrante, com boa acidez e grande complexidade. Tudo que apresentou no nariz se repete em boca, com boa mescla de fruta branca, notas cítricas, nuances florais e grande mineralidade. Final persistente. Tem 14,2% de álcool.
Vinho muito refrescante, complexo e com boa capacidade para harmonizações embora possa ser bebido apenas como aperitivo. Valeu a experiência!
Detalhes da compra:
Esse vinho é importado pela Wine, que atualmente vende a safra 2013 por R$ 32.
Saúde a todos!
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- Fácil De Beber E Muito Agradável: Tomero Malbec Rosé 2013
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