Vinhos
Tresana - Argentina
2007.
Tinto, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Seu aroma é de frutas roxas, pimenta e tostado. Também apresenta bastante álcool, mesmo decantando.
É tânico, encorpado, com boa acidez e final longo. Ainda está bem jovem, precisa amadurecer.
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Azul - Chile
Tinto, 2013. Cabernet Sauvignon. Apresenta cor rubi com reflexos violáceos, aroma de frutas roxas, vegetal, chocolate, compota, geléia de ameixa, alcaçuz, bastante álcool. Na boca tem amargor, taninos medianos, acidez também mediana, bastante álcool,...
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Parcela 7 - Chile
2007. Tinto. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. É um vinho bastante agradável, mas precisa passar por decantador para exalar um pouco o álcool e abrir os aromas. Pode envelhecer mais alguns anos. Rubi profundo, com aroma...
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Septima - Syrah - Argentina
2005. Tinto. Aroma de frutas roxas, cassis, chocolate amargo e alcoólico. Na boca, começou com muito álcool, chegando a incomodar. Mas conforme o vinho foi decantando, esse álcool melhorou bastante. Falta acidez e taninos, mas tem bom corpo e persistência...
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Aula Na Abs Brasília
Na aula provamos 4 vinhos do novo mundo. O pessoal gostou mais do que eu, que concordei com a mocinha da turma: muito potentes, muito alcoólicos. Todos vinhos muito jovens. Kaiken Ultra 2007 - Mendoza, Argentina. 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot....
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Van Zellers - Portugal
Douro, 2007 Tinto Lá vai: achamos alcoólico no aroma e paladar, mesmo decantando. Bastante frutado, também no aroma e paladar. Talvez esteja ainda muito jovem. Bem vinificado, é um bom vinho, mas temos outra preferência de estilo....
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