Vinhos
Van Zellers - Portugal
Douro, 2007
Tinto
Lá vai: achamos alcoólico no aroma e paladar, mesmo decantando. Bastante frutado, também no aroma e paladar. Talvez esteja ainda muito jovem. Bem vinificado, é um bom vinho, mas temos outra preferência de estilo.
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Huelken Reserva - Merlot - Chile
2005. Tinto. Herbáceo é o seu principal aroma. Grama verde cortada. Também apresenta especiarias. Tem bastante álcool, mesmo decantando. Bem equilibrado, com acidez e taninos presentes. Um bom vinho, mas pode envelhecer mais, ainda tem características...
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Septima - Syrah - Argentina
2005. Tinto. Aroma de frutas roxas, cassis, chocolate amargo e alcoólico. Na boca, começou com muito álcool, chegando a incomodar. Mas conforme o vinho foi decantando, esse álcool melhorou bastante. Falta acidez e taninos, mas tem bom corpo e persistência...
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Marraso - Cabernet Sauvignon - Argentina
2008. Tinto. Fizemos degustação às cegas, literalmente: faixa vendando os olhos. É muito interessante: o vinho é tinto ou branco????? Bom, acho que é tinto... pouco encorpado, com aroma de tinto... pouco tanino e pouco ácido... com aroma de tinto......
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Langhorne Crossing - Austrália
2006. Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot. No contra-rótulo diz para degustar com 2-3 anos, mas tomamos com 4 e gostamos! Seu aroma tem groselha, madeira e ameixa. No começo estava bem alcoólico (14%). Usamos decanter. Achamos equilibrado...
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Cabriz Reserva - Portugal
Dão, 2005. Tinto, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz. Um vinho com o preço acima da sua qualidade. Aroma vínico, com um toque de frutas vermelhas e um pouco alcóolico. Na boca é frutado, tem resquícios de açúcar, com pouca acidez e pouco...
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