Vinhos
Miolo, Vale do São Francisco, 2009.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo.
Aroma de pêssego, também com um pouco de tangerina, abacaxi e pera.
Pouco perlage, mas bom espumante. Depois da farra enogastronômica, nada como um bom espumante brasileiro para refrescar!
- Não Dou Sorte Com Os Espumantes Da Vinibrasil Elaborados No Vale Do São Francisco: Rio Sol Grand Prestige Brut
Infelizmente - digo isso com pesar - não tenho sorte com os espumantes que a ViniBrasil elabora no Vale do São Francisco. Já degustei em várias ocasiões a linha Rio Sol e os resultados não foram bons. Problemas com a rolha, espumante sem pressão,...
- Saint-hilaire Blanquette De Limoux Aoc Brut 2007
Mais um espumante francês fora da Champagne aqui no blog. Esse é produzido pela Sieur d'Arques na AOC Blanquette de Limoux, no Languedoc Ocidental. A região ganhou status de AOC em 1938, com as seguintes regras básicas: a segunda fermentação...
- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Obra Prima - Espumante - Argentina
Brut. Branco, Chardonnay e Chenin Blanc. Não é um espumante fantástico, mas é bem agradável. Se tivesse uma qualidade de CO² na boca superior, que "explode" ao primeiro contato, seria bem interessante. Pelo preço vale a pena, mas encontra-se brasileiros...
- Veuve Moisans: O Espumante Do Vale Do Loire
França é o berço das mais prestigiadas casas de espumante e embora a reputação se concentre em Champagne, há uma marca que despoleta no Vale do Loire. Se gosta de surpreender os seus amigos com um vinho diferente, se gosta de descobrir novas...
Vinhos
TerraNova – Brut – Brasil
Miolo, Vale do São Francisco, 2009.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo.
Aroma de pêssego, também com um pouco de tangerina, abacaxi e pera.
Pouco perlage, mas bom espumante. Depois da farra enogastronômica, nada como um bom espumante brasileiro para refrescar!
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- Não Dou Sorte Com Os Espumantes Da Vinibrasil Elaborados No Vale Do São Francisco: Rio Sol Grand Prestige Brut
Infelizmente - digo isso com pesar - não tenho sorte com os espumantes que a ViniBrasil elabora no Vale do São Francisco. Já degustei em várias ocasiões a linha Rio Sol e os resultados não foram bons. Problemas com a rolha, espumante sem pressão,...
- Saint-hilaire Blanquette De Limoux Aoc Brut 2007
Mais um espumante francês fora da Champagne aqui no blog. Esse é produzido pela Sieur d'Arques na AOC Blanquette de Limoux, no Languedoc Ocidental. A região ganhou status de AOC em 1938, com as seguintes regras básicas: a segunda fermentação...
- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Obra Prima - Espumante - Argentina
Brut. Branco, Chardonnay e Chenin Blanc. Não é um espumante fantástico, mas é bem agradável. Se tivesse uma qualidade de CO² na boca superior, que "explode" ao primeiro contato, seria bem interessante. Pelo preço vale a pena, mas encontra-se brasileiros...
- Veuve Moisans: O Espumante Do Vale Do Loire
França é o berço das mais prestigiadas casas de espumante e embora a reputação se concentre em Champagne, há uma marca que despoleta no Vale do Loire. Se gosta de surpreender os seus amigos com um vinho diferente, se gosta de descobrir novas...