Vinhos
Não sei explicar, mas os vinhos Carmenère não estão entre os meus prediletos Prefiro muitas outras uvas antes dela, mas ao encontrar esse vinho por $34 resolvi experimentar, porque tive uma boa experiência com um vinho de sobremesa da Vinícola Santa Mônica, já comentado aqui (relembre). A história do enólogo, Don Emilio Solminihac, já é um atrativo para seus vinhos.
Esse exemplar é simples, mas elegante e correto, elaborado com uvas do Vale do Rappel. As informações do contrarótulo dão a entender que não passa por madeira, o que eu particularmente aprecio muito: "Este vino es una clara muestra de la tierra y clima del viñedo. Las uvas son cosechadas a mano, fermentadas y el vino embotellado rápidamente para mantener su intenso carácter frutal".
14% de álcool, sem incomodar em nenhum momento. Muito boa relação qualidade x preço.
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- Estrada Creek Old Vines Zinfandel 2006
Esse vinho é produzido pela Anders-Lane Artisan Wines, no Vale do Napa, Califórnia. Embora o rótulo leve a crer que seja um varietal da tradicional Zinfandel, tem 8% de Carignane, com passagem por madeira, mas não tenho informações sobre o tempo...
- Rio De Los Pájaros Reserve Viognier 2007
A Bodega Pisano é das mais importantes do Uruguai e já teve um vinho comentado aqui (relembre). Mesmo seus vinhos mais baratos são compras seguras. Recentemente provei o Cisplatino Tannat & Merlot da safra 2008, um vinho interessante pelo preço...
- Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2007
Já declarei minha admiração pelos vinhos da Casa Silva, elaborados pelo competente Mário Geisse. Essa linha Colección é bastante segura, especialmente o Carmenère já comentado, que considero o melhor da linha (relembre). Seus vinhos tem uma particularidade...
- Santa Ema Barrel Select Syrah 2005
Este foi o terceiro vinho da degustação promovida pelo D'Ville no dia 2/8. Será vendido na casa dos R$65. É produzido pela Viña Santa Ema, com uvas provenientes do Vale do Cachapoal e passou oito meses em barricas de carvalho e mais quatro meses...
- Santa Helena Reservado Carmenère 2006
Os vinhos da Santa Helena, vinícola chilena fundada na década de 1940, são campeões nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Acessíveis ao bolso dos consumidores, normalmente são bons para o dia-a-dia. De vez em quando uma safra vem com madeira...
Vinhos
Surazo Carmenère 2006
Não sei explicar, mas os vinhos Carmenère não estão entre os meus prediletos Prefiro muitas outras uvas antes dela, mas ao encontrar esse vinho por $34 resolvi experimentar, porque tive uma boa experiência com um vinho de sobremesa da Vinícola Santa Mônica, já comentado aqui (relembre). A história do enólogo, Don Emilio Solminihac, já é um atrativo para seus vinhos.Esse exemplar é simples, mas elegante e correto, elaborado com uvas do Vale do Rappel. As informações do contrarótulo dão a entender que não passa por madeira, o que eu particularmente aprecio muito: "Este vino es una clara muestra de la tierra y clima del viñedo. Las uvas son cosechadas a mano, fermentadas y el vino embotellado rápidamente para mantener su intenso carácter frutal".
Na taça a coloração é um rubi com reflexos violáceos, com boa transparência. Aromas medianos, simples, lembrando frutos vermelhos mais delicados e notas levemente florais. Na boca é leve, com taninos finos e acidez equilibrada. Frutado e floral equilibrando forças no retro-olfato. Final mediano, com leve lembrança dos taninos e boa fruta finalizando no palato.
Vinho que teve evolução depois de aberto, ficando mais maduro, com taninos mais macios. Ótimo para quem deseja conhecer as nuances reais da uva, sem interferência da madeira. Mesmo sendo um vinho básico e com 4 anos de idade, ainda está em boa forma e pronto para consumo.14% de álcool, sem incomodar em nenhum momento. Muito boa relação qualidade x preço.
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- Estrada Creek Old Vines Zinfandel 2006
Esse vinho é produzido pela Anders-Lane Artisan Wines, no Vale do Napa, Califórnia. Embora o rótulo leve a crer que seja um varietal da tradicional Zinfandel, tem 8% de Carignane, com passagem por madeira, mas não tenho informações sobre o tempo...
- Rio De Los Pájaros Reserve Viognier 2007
A Bodega Pisano é das mais importantes do Uruguai e já teve um vinho comentado aqui (relembre). Mesmo seus vinhos mais baratos são compras seguras. Recentemente provei o Cisplatino Tannat & Merlot da safra 2008, um vinho interessante pelo preço...
- Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2007
Já declarei minha admiração pelos vinhos da Casa Silva, elaborados pelo competente Mário Geisse. Essa linha Colección é bastante segura, especialmente o Carmenère já comentado, que considero o melhor da linha (relembre). Seus vinhos tem uma particularidade...
- Santa Ema Barrel Select Syrah 2005
Este foi o terceiro vinho da degustação promovida pelo D'Ville no dia 2/8. Será vendido na casa dos R$65. É produzido pela Viña Santa Ema, com uvas provenientes do Vale do Cachapoal e passou oito meses em barricas de carvalho e mais quatro meses...
- Santa Helena Reservado Carmenère 2006
Os vinhos da Santa Helena, vinícola chilena fundada na década de 1940, são campeões nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Acessíveis ao bolso dos consumidores, normalmente são bons para o dia-a-dia. De vez em quando uma safra vem com madeira...