Vinhos
- Santa Carolina Varietal Merlot 2007
Este é o 24º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, escolha do Jean, do blog O Tanino. É produzido pela tradicionalíssima vinícola Santa Carolina, uma gigante chilena que produz vinhos para todos os gostos e bolsos. Um sucesso no mercado brasileiro,...
- Santa Carolina Cabernet Sauvignon Rosé 2006
O que se deve esperar de um rosé? Particularmente, espero encontrar aromas de boa intensidade, boa acidez para manter a refrescância, leveza e final agradável. Nada de complexidade. Nada de evolução com tempo em garrafa, por isso um vinho da safra...
- Apagaram-se As Luzes De 2006!
Encerrado o ano de 2006, é hora de um pequeno balanço do que foi postado neste blog. Não farei uma lista dos melhores do ano, como me sugeriu o curitibano Leonardo Araújo, do excelente enoblog Viva o Vinho, até porque comentei quase tudo que bebi....
- Cordelier Reserva Chardonnay 2000
Esse foi um achado interessante. Havia só uma garrafa na prateleira, meio perdida entre outros vinhos nacionais. Desconfiei no início, pois um vinho de 2000 poderia ter sido maltratado pelo calor do depósito. Mas o preço não me deixou pensar duas...
- Salentein - Chardonnay - Argentina
Mendoza, 2002. Branco. Bom, vai ser difícil descrevê-lo... Esse é um dos melhores, está na lista vip!! É sensacional, maravilhoso, surpreendente, divino! Com certeza, fez parte da adega de Baco!! Prevalece o mel e percebe-se bem a maçã verde. Um...
Vinhos
Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 2003
Este vinho não é dos melhores produzidos pela Santa Carolina, casa chilena que vem firmando sua tradição desde 1875, sendo bastante conhecida do consumidor brasileiro. Mas é um vinho honesto, até mesmo pelo preço baixo que não inspira muita confiança no início: paguei R$ 13,90 numa promoção, mas normalmente é vendido entre R$ 16 e R$ 20. É um vinho de coloração rubi intenso, com aromas bem frutados, seco e macio. Seu final é persistente, mas o álcool não prevalece sobre a fruta. É bem equilibrado, pois nenhuma de suas características prevalece a ponto de "apagar" as demais.
Na primeira degustação, feita em 5 de junho de 2006, fiquei com boa impressão, pois algo diferente havia no aroma deste vinho, embora meu amadorismo não fosse suficiente para identificar com precisão esta característica. É uma boa compra.
Na primeira degustação, feita em 5 de junho de 2006, fiquei com boa impressão, pois algo diferente havia no aroma deste vinho, embora meu amadorismo não fosse suficiente para identificar com precisão esta característica. É uma boa compra.
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- Santa Carolina Varietal Merlot 2007
Este é o 24º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, escolha do Jean, do blog O Tanino. É produzido pela tradicionalíssima vinícola Santa Carolina, uma gigante chilena que produz vinhos para todos os gostos e bolsos. Um sucesso no mercado brasileiro,...
- Santa Carolina Cabernet Sauvignon Rosé 2006
O que se deve esperar de um rosé? Particularmente, espero encontrar aromas de boa intensidade, boa acidez para manter a refrescância, leveza e final agradável. Nada de complexidade. Nada de evolução com tempo em garrafa, por isso um vinho da safra...
- Apagaram-se As Luzes De 2006!
Encerrado o ano de 2006, é hora de um pequeno balanço do que foi postado neste blog. Não farei uma lista dos melhores do ano, como me sugeriu o curitibano Leonardo Araújo, do excelente enoblog Viva o Vinho, até porque comentei quase tudo que bebi....
- Cordelier Reserva Chardonnay 2000
Esse foi um achado interessante. Havia só uma garrafa na prateleira, meio perdida entre outros vinhos nacionais. Desconfiei no início, pois um vinho de 2000 poderia ter sido maltratado pelo calor do depósito. Mas o preço não me deixou pensar duas...
- Salentein - Chardonnay - Argentina
Mendoza, 2002. Branco. Bom, vai ser difícil descrevê-lo... Esse é um dos melhores, está na lista vip!! É sensacional, maravilhoso, surpreendente, divino! Com certeza, fez parte da adega de Baco!! Prevalece o mel e percebe-se bem a maçã verde. Um...