Santa Carolina Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
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Santa Carolina Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile


2006.
Tinto.

Com aroma simples, seu defeito é o álcool, tanto no nariz, quanto na boca, mesmo depois de um bom tempo de decantação, o álcool fica perceptível.

Os taninos estão razoáveis e tem boa acidez. Seu final é longo e com amargor.



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- Apagaram-se As Luzes De 2006!
Encerrado o ano de 2006, é hora de um pequeno balanço do que foi postado neste blog. Não farei uma lista dos melhores do ano, como me sugeriu o curitibano Leonardo Araújo, do excelente enoblog Viva o Vinho, até porque comentei quase tudo que bebi....

- Norton - Malbec - Argentina
2006. Tinto. É um vinho simples, sem distinções. Ao longo do tempo a Norton não tem nos encantado com seus vinhos mais simples. Gostamos de experimentar os vinhos mais complexos (e caros) quando os mais baratos da vinícola nos atraem. Um Malbec agradável...

- Luis Felipe Edwards Gran Reserva - Merlot - Argentina
2008. Tinto. É um vinho bem agradável, que vale a pena comprar. Nós nos surpreendemos positivamente, um vinho muito interessante para a sua faixa de preço. Seu defeito é ser um tanto alcoólico demais, tanto na boca como no aroma. O aroma inicial...

- Aliança - Touriga Nacional - Portugal
Beiras, 2007. Tinto. Não tem a tipicidade de touriga nacional no aroma. É uma boa dica, um vinho agradável que não é cansativo. Aroma herbáceo, com leve frutado, um pouco de pimenta e leve toque floral. Na boca tem acidez acentuada, taninos agradáveis,...

- Carrascal - Argentina
Mendoza, 2006. Tinto, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon. Seu aroma parece de vinho espanhol. Tem herbáceo, madeira, fruta vermelha, picante. Na boca, tem ácido bem perceptível, falta um pouco de tanino. Tem amargor e é refrescante. Compramos na Adega...



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