Vinhos
Syrah bairradino das Caves Messias, vinificado em inox a partir de uvas provenientes de uma parcela única (PN11) da quinta que lhe dá o nome. Fez a fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês, onde posteriormente estagiou durante 8 meses.
Violáceo de juventude. Retinto e muito intenso. Uma hora depois de aberto, exalava odores que faziam lembrar frutos vermelhos em envoltório lácteo, quase completamente cobertos por notas de queijo abafado e madeira. Voltei a rolhá-lo e deixei-o a pernoitar no frigorífico.
Encontrei-o muito mais disponível ao segundo dia, repleto de intensas notas de frutos negros, apimentados — a marca característica da casta. Mas ainda completamente dominado por toda aquela madeira... No mais, é longo e volumoso, tem nervo, tem frescor... Promete!
Assim, e como uma nota de prova (para mim, aqui) é uma one-night stand, penso que este vinho acaba por sair penalizado face à sua real valia. Porque embora não veja qualquer exagero em adjectivá-lo de grandioso, parece-me incontestável que, pelo menos de momento, não possui nem a limpidez nem o equilíbrio necessários para que se possa considerar agradável. E assim, a ver que tal evolui...
20€.
15
- Pontual — Touriga Nacional & Trincadeira '2006
Alentejano produzido por PLC — Companhia de Vinhos do Alandroal. Não consegui apurar praticamente nada acerca dele, para além de se tratar de um lote de Trincadeira e Touriga Nacional, uvas provenientes de solos xistosos da região do Alandroal, e...
- Quinta Do Ortigão — 4dezasseis '2009
Bairradino de inspiração moderna, feito de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz, foi apresentado como o novo topo de gama do produtor. O nome aparece explicado no contra-rótulo: "4Dezasseis era o número pelo qual o nosso irmão Manuel...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Pombal Do Vesúvio '2007
Segundo vinho da Quinta do Vesúvio, na posse da família Symington desde 1989, mas que só com esta colheita se estreou na produção de tinto seco. Vinificado na adega da Quinta do Sol a partir de uvas das castas Touriga Franca (60%), Touriga Nacional...
- Dom Rafael '2006
É o segundo vinho da Herdade do Mouchão. O nome foi-lhe dado em jeito de tributo a Rafael Reynolds, irmão do senhor que comprou a propriedade no final do século XIX. Vinificado a partir de Trincadeira, Aragonês e um pouco de Alicante Bouschet, estagiou...
Vinhos
Quinta do Valdoeiro — Syrah '2007
Syrah bairradino das Caves Messias, vinificado em inox a partir de uvas provenientes de uma parcela única (PN11) da quinta que lhe dá o nome. Fez a fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês, onde posteriormente estagiou durante 8 meses.Violáceo de juventude. Retinto e muito intenso. Uma hora depois de aberto, exalava odores que faziam lembrar frutos vermelhos em envoltório lácteo, quase completamente cobertos por notas de queijo abafado e madeira. Voltei a rolhá-lo e deixei-o a pernoitar no frigorífico.
Encontrei-o muito mais disponível ao segundo dia, repleto de intensas notas de frutos negros, apimentados — a marca característica da casta. Mas ainda completamente dominado por toda aquela madeira... No mais, é longo e volumoso, tem nervo, tem frescor... Promete!
Assim, e como uma nota de prova (para mim, aqui) é uma one-night stand, penso que este vinho acaba por sair penalizado face à sua real valia. Porque embora não veja qualquer exagero em adjectivá-lo de grandioso, parece-me incontestável que, pelo menos de momento, não possui nem a limpidez nem o equilíbrio necessários para que se possa considerar agradável. E assim, a ver que tal evolui...
20€.
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- Pontual — Touriga Nacional & Trincadeira '2006
Alentejano produzido por PLC — Companhia de Vinhos do Alandroal. Não consegui apurar praticamente nada acerca dele, para além de se tratar de um lote de Trincadeira e Touriga Nacional, uvas provenientes de solos xistosos da região do Alandroal, e...
- Quinta Do Ortigão — 4dezasseis '2009
Bairradino de inspiração moderna, feito de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz, foi apresentado como o novo topo de gama do produtor. O nome aparece explicado no contra-rótulo: "4Dezasseis era o número pelo qual o nosso irmão Manuel...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Pombal Do Vesúvio '2007
Segundo vinho da Quinta do Vesúvio, na posse da família Symington desde 1989, mas que só com esta colheita se estreou na produção de tinto seco. Vinificado na adega da Quinta do Sol a partir de uvas das castas Touriga Franca (60%), Touriga Nacional...
- Dom Rafael '2006
É o segundo vinho da Herdade do Mouchão. O nome foi-lhe dado em jeito de tributo a Rafael Reynolds, irmão do senhor que comprou a propriedade no final do século XIX. Vinificado a partir de Trincadeira, Aragonês e um pouco de Alicante Bouschet, estagiou...