Vinhos
Quinta do Portal rosé 2008
Castas: Tinta Roriz (50%, Touriga Nacional (35%) e Touriga Franca (15%) - Estágio: inox - 13% Vol.
Tonalidade rosa salmão.
- Arrayan Rosado 2008
Este foi um dos vinhos rosé ou rosados que mais gostei de provar até agora, a verdade é que não consumo muito vinho deste tipo optando quase sempre por um branco que pelo mesmo preço me costuma dar sempre melhor conta do recado, ou seja, é mais...
- Quinta Do Couquinho Rosé 2008
O vinho em prova é o Quinta do Couquinho Rosé 2008, um Douro Superior, cujo nome da Quinta não estranhará a quem tenha seguido desde o inicio os vinhos Lavradores de Feitoria. A introdução ao produtor deixo para quando aqui falar dos seus tintos....
- Barranco Longo Rosé 2008
Conheci este rosé enquanto passava férias no Algarve, em pleno Agosto. Já tinha lido, já tinha ouvido falar, faltava então uma oportunidade de o encontrar para poder comprar e provar/beber. O vinho Algarvio não é uma "invenção" recente, já lá...
- Quinta Do Portal Relato Branco 2008 E Quinta Do Portal Branco 2008
De um relato da arte de fazer vinho nos tempos passados, foi fonte de inspiração para que esse mesmo Relato se tornasse o novo branco da Quinta do Portal (Douro). Sempre na procura de tentar encontrar pontos comuns no que toca à satisfação do consumidor,...
- Apegadas Rosé 2007
O tempo em que se perguntava se o vinho rosé era feita de uvas não vai muito longe, a bem da verdade este panorama triste tem vindo a alterar-se nos últimos tempos. As tonalidades vivas e brilhantes dos vinhos rosados associados a perfis modernos e...
Vinhos
Quinta do Portal rosé 2008
O vinho rosé, ou rosado, não tem de ser obrigatoriamente um vinho para consumir apenas e só quando o calor aperta. Há cada vez mais produtores a apostarem num estilo mais sério de vinhos rosados, digamos que um estilo que se encaixa bem para ser bebido quando chega o tempo mais frio, vinhos que pelo seu perfil pedem pratos mais quentes e um pouco mais elaborados, deixando as saladas e as entradas de lado (apesar de serem também bom acompanhamento para os ditos cujos).
O vinho em prova, Quinta do Portal rosé 2008, é um dos exemplares que se enquadram perfeitamente no consumo Outono/Inverno, um rosado que mostra um ligeiro vigor extra, mais sério nos atributos apresentados e com uma inegável vocação gastronómica.
O vinho em prova, Quinta do Portal rosé 2008, é um dos exemplares que se enquadram perfeitamente no consumo Outono/Inverno, um rosado que mostra um ligeiro vigor extra, mais sério nos atributos apresentados e com uma inegável vocação gastronómica.
Quinta do Portal rosé 2008Castas: Tinta Roriz (50%, Touriga Nacional (35%) e Touriga Franca (15%) - Estágio: inox - 13% Vol.
Tonalidade rosa salmão.
Nariz com aroma que sem ser muito exuberante, apresenta-se mais no plano delicado, consegue mostrar em bons modos a fruta vermelha madura (framboesa, morango), entrelaçada em vegetal fresco (rama tomate) e leve toque de rebuçado com floral em fundo. Com o passar do tempo no copo, surge um ligeiro fumado.
Boca a mostrar desde o principio um vinho de média espacialidade, com fruta vermelha bem madura, nota-se o açúcar residual controlado e sem causar enjoo (agradecemos), diga-se a bem da verdade que é um rosado harmonioso e fresco. Afinado pela prova de nariz, confere com o anteriormente descrito, o travo vegetal marca presença, em final de persistência mediana.
Se tivesse direito a categoria diria que ficava bem catalogado como um peso médio, ágil e com peso suficiente que o aguenta largo tempo durante um bom combate... à mesa. O preço que ronda os 6€ torna-o uma compra bem apetecível, e pela qualidade apresentada vale bem a pena ser conhecido.
16 - 90 pts
Boca a mostrar desde o principio um vinho de média espacialidade, com fruta vermelha bem madura, nota-se o açúcar residual controlado e sem causar enjoo (agradecemos), diga-se a bem da verdade que é um rosado harmonioso e fresco. Afinado pela prova de nariz, confere com o anteriormente descrito, o travo vegetal marca presença, em final de persistência mediana.
Se tivesse direito a categoria diria que ficava bem catalogado como um peso médio, ágil e com peso suficiente que o aguenta largo tempo durante um bom combate... à mesa. O preço que ronda os 6€ torna-o uma compra bem apetecível, e pela qualidade apresentada vale bem a pena ser conhecido.
16 - 90 pts
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- Arrayan Rosado 2008
Este foi um dos vinhos rosé ou rosados que mais gostei de provar até agora, a verdade é que não consumo muito vinho deste tipo optando quase sempre por um branco que pelo mesmo preço me costuma dar sempre melhor conta do recado, ou seja, é mais...
- Quinta Do Couquinho Rosé 2008
O vinho em prova é o Quinta do Couquinho Rosé 2008, um Douro Superior, cujo nome da Quinta não estranhará a quem tenha seguido desde o inicio os vinhos Lavradores de Feitoria. A introdução ao produtor deixo para quando aqui falar dos seus tintos....
- Barranco Longo Rosé 2008
Conheci este rosé enquanto passava férias no Algarve, em pleno Agosto. Já tinha lido, já tinha ouvido falar, faltava então uma oportunidade de o encontrar para poder comprar e provar/beber. O vinho Algarvio não é uma "invenção" recente, já lá...
- Quinta Do Portal Relato Branco 2008 E Quinta Do Portal Branco 2008
De um relato da arte de fazer vinho nos tempos passados, foi fonte de inspiração para que esse mesmo Relato se tornasse o novo branco da Quinta do Portal (Douro). Sempre na procura de tentar encontrar pontos comuns no que toca à satisfação do consumidor,...
- Apegadas Rosé 2007
O tempo em que se perguntava se o vinho rosé era feita de uvas não vai muito longe, a bem da verdade este panorama triste tem vindo a alterar-se nos últimos tempos. As tonalidades vivas e brilhantes dos vinhos rosados associados a perfis modernos e...