Vinhos
- Salton Prosecco Brut 2004
Os especialistas afirmam que os melhores vinhos produzidos no Brasil são os espumantes. Alguns arriscam a dizer que produzimos o segundo melhor espumante do mundo, atrás apenas dos franceses da região de Champagne. Isso se deve especialmente em razão...
- Quinta Das Bágeiras Velha Reserva Bruto Natural 1992
É sempre um privilégio poder provar vinhos cuja história nos é contada na primeira pessoa pelo próprio produtor, neste caso Mário Sérgio da Quinta das Bágeiras (Bairrada). Estamos perante um espumante Bruto Natural resultante do blend das...
- Quinta Do Ortigão Baga Bruto 2012
Cada vez melhor o espumante nacional vai ganhando o terreno que tem por direito à mesa dos consumidores nacionais. Depois da revolução dos brancos chega a vez aos espumantes que em menos de uma década começaram a aparecer em maior número e a convencer...
- Caves São João Reserva Bruto 2007 E 2008
O vinho espumante é cada vez mais um costumeiro da minha garrafeira, direi mais, um inquilino do meu frigorífico na secção que o próprio tem destinada aos vinhos. Ao melhor estilo rapper, com muito bling bling, tenho sempre uma garrafita pronta a...
- Real Companhia Velha Celebra Quadra Festiva Com Novo Espumante
Depois do sucesso do experimental ‘Séries Espumante Pinot Noir & Chardonnay Bruto 2011’, que deu a conhecer o regresso da Real Companhia Velha na produção de espumantes (desta feita no segmento topo de gama), chega agora ao mercado...
Vinhos
Provas
Quinta das Bageiras Reserva (esp.) 2001
É bem bruto este espumante natural e isso agrada-nos. Apesar de Portugal ter que percorrer (ainda) algum caminho neste tipo de vinhos (a nossa média anda longe da de Franciacorta e de Champagne), dúvidas não existem que temos alguns bons espumantes. A Quinta das Bageiras é uma das casas que teima em manter uma produção constante de espumantes nas várias gamas, sempre com qualidade e preços sensatos (coisa cada vez mais rara nos espumantes nacionais). Os vinhos de entradas são simpáticos e gastronómicos, os velha reserva são vinhos sérios e do melhor que se faz por cá.
Este espumante sem dosagem, da colheita de 2001, mostrou-se cheio de vigor e seco como é típico do produtor, bolha persistente (não necessariamente fina), e cheio de aromas e sabor. Um bom espumante para todas as ocasiões, mas, claro está, melhor se acompanhar umas lagostinhas.
16,5
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