Vinhos
- Caves Da Montanha
Ainda pela Bairrada, o passeio encerra com a visita a um dos maiores produtores da região, as Caves da Montanha (Anadia). A produção anual ronda o milhão e setecentas mil garrafas, tendo actualmente cerca de 2 milhões de garrafas guardadas nas longas...
- Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho 2013
Eu "Soalheirófilo" me confesso, na verdade não há vinho que seja criado nesta adega que me consiga até à data, já vão uns valentes anos, dar uma nega no palato. Neste espumante de belo efeito encontro um Alvarinho acutilante, com uma energia que...
- Marquês De Marialva Baga Bruto Reserva 2011
O que temos aqui é um Espumante Bruto branco elaborado a partir da casta tinta (Blanc de Noirs) Baga feito na Adega Cooperativa de Cantanhede (Bairrada). Um espumante que alia todo o vigor e vivacidade da casta Baga a uma harmonia e delicadeza cativante...
- Lopo De Freitas Bruto 2009
Desde 1937 que a empresa Caves do Solar de São Domingos, produz espumantes, aguardentes velhas, aguardente bagaceira, vinhos Bairrada e Dão. Lê-se também no site do produtor, que os vinhos tem sempre um rosto. Alguém cuja experiência, sabedoria...
- Real Companhia Velha Celebra Quadra Festiva Com Novo Espumante
Depois do sucesso do experimental ‘Séries Espumante Pinot Noir & Chardonnay Bruto 2011’, que deu a conhecer o regresso da Real Companhia Velha na produção de espumantes (desta feita no segmento topo de gama), chega agora ao mercado...
Vinhos
Quinta do Ortigão Baga Bruto 2012
Cada vez melhor o espumante nacional vai ganhando o terreno que tem por direito à mesa dos consumidores nacionais. Depois da revolução dos brancos chega a vez aos espumantes que em menos de uma década começaram a aparecer em maior número e a convencer pela qualidade apresentada. O Espumante deixou de ser aquele vinho exclusivamente festivo quase sempre chato e sem graça, que acompanhava os bolos de aniversário da família.
Neste caso merecedor de toda a atenção, o Quinta do Ortigão (Bairrada) Baga Bruto 2012, com preço a rondar os 8,50€. Bonita a tonalidade cobreada num espumante com boa expressão, fruta entre bagas silvestres e frutos vermelhos, erva seca, boa frescura, ligeiro fumado de fundo. Tudo embrulhado numa ligeira sensação de cremosidade que lhe assenta muito bem, boca com muita energia que limpa e revigora o palato, sentimos a fruta a estalar, final seco e a mostrar-se ao mesmo tempo sério e elegante. Fez uma belíssima companhia a uma feijoada de chocos. 89 pts
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- Caves Da Montanha
Ainda pela Bairrada, o passeio encerra com a visita a um dos maiores produtores da região, as Caves da Montanha (Anadia). A produção anual ronda o milhão e setecentas mil garrafas, tendo actualmente cerca de 2 milhões de garrafas guardadas nas longas...
- Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho 2013
Eu "Soalheirófilo" me confesso, na verdade não há vinho que seja criado nesta adega que me consiga até à data, já vão uns valentes anos, dar uma nega no palato. Neste espumante de belo efeito encontro um Alvarinho acutilante, com uma energia que...
- Marquês De Marialva Baga Bruto Reserva 2011
O que temos aqui é um Espumante Bruto branco elaborado a partir da casta tinta (Blanc de Noirs) Baga feito na Adega Cooperativa de Cantanhede (Bairrada). Um espumante que alia todo o vigor e vivacidade da casta Baga a uma harmonia e delicadeza cativante...
- Lopo De Freitas Bruto 2009
Desde 1937 que a empresa Caves do Solar de São Domingos, produz espumantes, aguardentes velhas, aguardente bagaceira, vinhos Bairrada e Dão. Lê-se também no site do produtor, que os vinhos tem sempre um rosto. Alguém cuja experiência, sabedoria...
- Real Companhia Velha Celebra Quadra Festiva Com Novo Espumante
Depois do sucesso do experimental ‘Séries Espumante Pinot Noir & Chardonnay Bruto 2011’, que deu a conhecer o regresso da Real Companhia Velha na produção de espumantes (desta feita no segmento topo de gama), chega agora ao mercado...