PROVA ENATE Rosado 2004
Este Rosado,da DO Somontano, foi eleito como um dos 3 melhores Rosés da Vinexpo, ficando incluido no lote de 10 vinho estrela da prova realizada, e foi o único vinho Espanhol incluido nos 10+.
Elaborado apenas com Cabernet Sauvignon apresenta-se com 13% e uma tonalidade morango escuro.
Nariz com fruta vermelha madura de bom nível (framboesa, morango), notas de pimento, floral e algum vegetal. Tudo muito bem enquadrado num bouquet de bom nível, em que nada se destaca em excesso.
Na boca é muito muito afinado, destaque para a fruta, com tudo no ponto certo, acidez o suficiente para dar ao vinho uma frescura cativante, com bom corpo, o álcool nem se dá por ele, redondo na boca sem os devaneios adocicados que por cá moram. Tem uma persistência final média/alta.
Rosé com um perfil diferente, mas com grande nível, afamado pelos lados de Espanha e depois de provado é que se entende o porquê de tanta fama... 16,5
- Covela Rosé 2013
Com a Primavera a espreitar, é tempo de limpar a grelha e dar inicio às festividades ao ar livre. E com grelhados nada melhor a acompanhar que um rosado de grande nível como este Covela Rosé 2013, para mim um dos melhores exemplares a ser feito em...
- Prova Herdade Paço Do Conde Reserva 2004
Chegou o momento de provar o topo de gama da Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana Lda , que depois de um Reserva 2003 que deu que falar lança o Reserva 2004.Herdade Paço do Conde Reserva 2004 Castas: Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon...
- Prova Quinta De Saes Colheita Exclusiva 2004
Vinho oriundo do Dão, produzido por Álvaro de Castro, este Quinta de Saes Colheita Exclusiva 2004 que se apresenta com 13% e uma tonalidade ruby escuro de concentração média/alta.No nariz tem uma intensidade média, com fruta (amora, framboesa) bem...
- Prova Verdejo Vs Verdelho
Em prova dois vinhos com uma indicação igual para a casta, talvez os melhores exemplares mas o certo é que a Verdelho é a Gouveio enquanto que o Verdejo é o Verdelho da Madeira. Os escolhidos foram, José Pariente Verdejo 2004, com fama e proveito...
- O Despertar Dos RosÉs...
Rosé mas isso é vinho ? Sim, claro que é vinho, e feito de uva. Mas afinal por que razão se tem encostado o vinho Rosé ao canto ?? Um rosé é feito com uvas tintas em que o tempo de contacto da película das uvas com o mosto é muito reduzido (apenas...