Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Nov/2007)
Vinhos

Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Nov/2007)


No passado dia 08/11/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 1 branco, 3 tintos e 3 Porto.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Alcubíssimo Late Harvest 2006 (Branco)Alcubíssimo Late Harvest 2006 (Branco)

Região: Mesa Península de Setúbal
Castas:
Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor dourada e aromas florais, citrinos e mel, na boca está bem agradável, estruturado, frutado e fresco, final vivo e bem interessante.
Classificação Pessoal: 16.5
Condado das Vinhas 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês e Alfrocheiro
Produtor: Herdade Grande - António Manuel Lança
Álcool: 13.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor rubi e nariz muito jovem, marcado pelos frutos maduros e alguma especiaria, paladar agradável, de relativa intensidade e equilíbrio, taninos redondos e final médio mas algo corpulento.
Classificação Pessoal: 15
Condado das Vinhas 2004 (Tinto)
Quinta de Alcube Castelão 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 15%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor intensa e aromas de frutos bem maduros mas muito jovem, algo fumados também, boca volumosa e taninos ainda um pouco rústicos, fruta bem presente e alguma especiaria, o final é mediano e interessante.
Classificação Pessoal: 15.5
Churchill Estates 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Churchill Graham, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: John Graham
Nota de Prova: Aromas jovens e frutados, perfumados e cremosos, na boca tem uma boa estrutura, complexidade e volume, notas florais bem conjugadas com a fruta e a madeira, o final é médio/longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Churchill Estates 2005 (Tinto)
Quinta do Noval LBV 2001 (Porto)

Região: Porto
Castas:
-
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Álcool: 19.5%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: Aromas intensos, boa fruta e especiaria, nomeadamente cerejas e ameixas pretas, paladar interessante e elegante até, final prolongado.
Classificação Pessoal: 16
Krohn Colheita 1987 (Porto)

Região: Porto
Castas:
Várias
Produtor: Wiese & Krohn, Sucrs, Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Filipe Neves
Nota de Prova: Cor tawny, notas de especiarias e algum fruto elegantes e paladar relativamente doce e muito equilibrado, final persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Krohn Colheita 1987 (Porto)
Quinta do Noval Colheita 1986 (Porto)

Região: Porto
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Álcool: 20.5%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: Aromas jovens e ricos, boca doce e muito complexa, interessante perfume e conjunto bem harmonioso, o final é bem longo e saboroso.
Classificação Pessoal: 17



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