Vinhos
No passado dia 05/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são o Ribatejo e a Região da Beira Interior).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.
- Prova Vertical Do Vinho Meandro Do Vale Meão No Restaurante Prova Dos 9 (jan/2011)
No passado dia 27/01/2011, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Meandro do Vale Meão, do famoso produtor Quinta do Vale Meão do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação das últimas...
- Prova De Vinhos Do Douro Na Viniportugal (jul/2008)
No passado dia 11/07/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Julho, as outras são a Beira Interior e o Alentejo). Esta prova foi efectuada com a degustação de...
- Prova De Vinhos Do Douro Na Viniportugal (mai/2008)
No passado dia 17/05/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Maio, as outras são a Estremadura e o Alentejo). Esta prova foi efectuada com a degustação de 4...
- Prova De Vinhos Douro Boys - Quente E Frio (nov/2007)
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- Dão Vs Douro Na Viniportugal - Parte 2 (abr/2007)
No passado dia 19/04/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei a 2ª parte de uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Douro (duas das 3 regiões em Prova até meados de Abril, a outra é o Algarve). Esta prova foi efectuada com a degustação...
Vinhos
Prova de vinhos do Douro na ViniPortugal (Jan/2008)
No passado dia 05/01/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são o Ribatejo e a Região da Beira Interior).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.
 | Cabeça de Burro Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Vinhas Velhas Produtor: Caves Vale do Rodo, C.R.L. Álcool: 13% Enólogo: Jorge Osório Nota de Prova: Cor rubi muito delicada, sem grande concentração, os aromas ainda estão um pouco fechados, embora a fruta vermelha e em passa, já seja um pouco visível, corpo com bom volume, frescura agradável e estrutura mediana, tal como o seu final, dominado pelas especiarias e alguma baunilha. Classificação Pessoal: 16 |
| Apegadas Quinta Velha 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 13% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Aromas a fruta vermelha, madura, de grande suavidade e delicadeza, paladar equilibrado e algo guloso na boca, alguma evolução bem positiva, ligeira doçura bem integrada na fruta, complexidade mediana e um final saboroso e médio/longo. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Mark Stephen Schultz Grande Reserva Vinhas Velhas 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Mark Stephen Schultz Wines Álcool: 14.5% Enólogo: Leonel Cruz Nota de Prova: Cor rubi de relativa concentração, aromas ainda muito "verdes", claramente a pedir tempo em garrafa de forma a sobressaírem, nariz floral e frutado, destacando-se os frutos silvestres, boca elegante, macia e ligeiramente mineral, taninos ainda dominantes mas bem casados com a fruta, o final é longo e de uma persistência bem assinalável. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Quinta do Vale Meão 2002 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor muito fechada, com uma muito ligeira auréola de cor rubi avioletado, aromas complexos, intensos de frutos pretos e notas de especiarias, que evoluem para notas florais e notas a lembrar café, na boca é volumoso, cheio e rico no paladar, acidez no ponto ideal, aveludado, de grande complexidade, denso e vigoroso, com um final exuberante, cheio de força e de garra, que parece que não acaba... Classificação Pessoal: 18 |  | |
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No passado dia 27/01/2011, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Meandro do Vale Meão, do famoso produtor Quinta do Vale Meão do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação das últimas...
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No passado dia 11/07/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Julho, as outras são a Beira Interior e o Alentejo). Esta prova foi efectuada com a degustação de...
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