Vinhos
Prova de Vinhos do Douro - Prova I (Nov/2006)
), teve lugar uma Prova de Vinhos do Douro realizada no âmbito do evento Porto e Douro Wine Show, através da entidade Essência do Vinho. Quinta da Pacheca Reserva 2004Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda Álcool: 14% Enólogo: Maria Serpa Pimentel Nota de Prova: Aromas a frutos bem maduros e de qualidade, na boca os taninos estão bem vivos, revela frescura e estrutura, boa acidez, dando provas que evoluirá muito bem em garrafa, cheio na boca e muito encorpado, o final de prova é longo. Classificação Pessoal: 17.5 |
| La Rosa Reserva 2004 Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Tinto Cão Produtor: Quinta de La Rosa Álcool: 14.5% Enólogo: Jorge Moreira Nota de Prova: Cor profunda e aromas a frutos silvestres bem maduros, boca elegante e madeira bem presente, sinal de vinho muito jovem, é complexo e os taninos são bem redondos, no final a persistência é elevado e é bem prolongado. Classificação Pessoal: 18 |  | |
| Quinta do Couquinho Reserva 2004 Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: Maria Adelaide Melo e Trigo Álcool: 14% Enólogo: João Brito e Cunha e Jorge Rosa Santos Nota de Prova: Aromas florais em conjunto com alguma fruta, é realçada a elevada complexidade, na boca mostra suavidade, taninos macios e redondos, sendo que na boca é elegante e harmonioso, com um final prolongado e persistente, é um vinho fácil de beber. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Quinta da Leda 2004 Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Luis Sottomayor Nota de Prova: Cor viva, nariz muito aromático onde se revelam os frutos vermelhos, frescos, com ligeiras notas florais, na boca é reforçada a complexidade com a madeira, bem integrada no conjunto, tudo em harmonia e equilíbrio, o final é muito longo e macio. Classificação Pessoal: 18 |  | |
| Quinta da Gaivosa 2003 Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 14% Enólogo: Alves de Sousa Nota de Prova: Cor rubi de intensidade forte, aromas bem frutados, ameixas, acompanhados de algumas notas a flores, na boca é harmonioso, de complexidade interessante e final bem agradável e persistente. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Três Bagos Grande Escolha 2003 Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela Produtor: Lavradores de Feitoria, Vinhos de Quinta S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Ruão Nota de Prova: Cor carregada e aromas a frutos bem vincados, na boca mostra robustez e complexidade, evolui favoravelmente e a madeira, de boa qualidade, está em equilíbrio com o conjunto, o final da prova é muito longo e prolongado, mas dando mostras de ainda poder evoluir mais em garrafa. Classificação Pessoal: 18 |  | |
| Duas Quintas Reserva 2004 Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca Produtor: Ramos Pinto Álcool: 14% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor intensa e aromas a frutos bem maduros e algumas notas florais, no paladar aparece a madeira e denota evolução e complexidade, aparecendo as especiarias, é harmonioso e denotando claramente juventude, necessidade de envelhecimento, o final é muito longo, mas ao mesmo tempo suave. Classificação Pessoal: 18 | ||
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