Prova de vinhos do Douro (Out/2007)
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Prova de vinhos do Douro (Out/2007)



No passado dia 20/10/2007, realizei uma Prova de Vinhos do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 rosé e 3 tintos.


Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento aos Produtores Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda e Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

654 - Apegadas 2006 (Rosé)Apegadas 2006 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 12%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor avermelhada e aromas florais e algo frutados, o paladar é fresco e equilibrado, complexidade e final medianos.
Classificação Pessoal: 15
Apegadas Quinta Velha 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Aromas frutados bem vivos, bem acompanhados por notas florais e vegetais, na boca tem um perfil correcto, equilibrado e frutado, boa acidez e estrutura, final médio e persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
655 - Apegadas Quinta Velha 2005 (Tinto)
Quinta Seara d'Ordens Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Nota de Prova: Aromas marcados pelos frutos maduros e por muita especiaria e baunilha, paladar complexo e equilibrado, textura elegante e envolvente, notas de especiarias dominantes num conjunto ainda a evoluir e onde a madeira ainda está bem presente, final persistente e comprido.
Classificação Pessoal: 16
Quinta Seara d'Ordens Reserva 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Nota de Prova: Cor intensa e aromas de frutos negros e alguma especiaria, ligeiras notas fumadas e de baunilha, boca muito interessante, encorpado e complexo, algo aveludado e elegante, tanines firmes e casamento quase perfeito entre a fruta e a madeira, boa capacidade de evolução e final bem longo.
Classificação Pessoal: 17
Quinta Seara d'Ordens Reserva 2004 (Tinto)



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