Vinhos
Este, o segundo.
Produzido pelas Caves Primavera, consiste num lote de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto. Foi vinificado em lagares e estagiado durante 7 meses em barricas de carvalho Allier. Abri a garrafa nº 4678 de 11000.
Ameixa negra e bagas, menta, pinho seco, terra e cogumelos no aroma. Fino. E em consonância com a boca, de sabor rico e equilibrado, com taninos de boa qualidade, mas (infelizmente) a dar a ideia de terminar mais em ácido do que em fruta.
O Mangualde do dia anterior pode ter-me tocado mais, mas este é objectivamente melhor. 8€.
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- Quinta Dos Carvalhais '2010
Escuro e concentrado, mostrou-se rico em frutos negros, com notas balsâmicas que fizeram lembrar álcool, pinho e menta, as violetas da casta predominante, ligeiros apimentados, baunilha e fumo de barrica. Está macio, terá sido sempre bastante encorpado,...
- Pedra Cancela — Selecção Do Enólogo '2010
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, estagiado durante seis meses em barricas usadas de carvalho Allier, este vinho foi engarrafado pelo eng. nº 4907, de Nelas, para João Coelho Gouveia, Quinta da Carreira Alta, de Oliveira de Barreiros,...
- Quinta Da Nave '2009
Produzido e engarrafado pela Soc. Agrícola Três Irmãs, de Valverde, Fundão, consiste num lote de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado em carvalho francês durante seis meses. À semelhança do vinho do post anterior, do qual terá...
- Casa De Santar '2007
Segundo a ficha técnica disponibilizada pelo produtor no respectivo site, trata-se de um lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, fermentado em cuba de inox, a temperatura controlada, e que posteriormente foi estagiado em barricas de carvalho...
- Quinta Dos Roques — Reserva '2003
Sita entre Mangualde e Nelas, no lugar de Abrunhosa do Mato, a Quinta dos Roques é hoje em dia considerada um dos produtores de referência do Dão. Este vinho foi obtido a partir de uvas das castas Touriga Nacional (50%), Alfrocheiro (20%), Tinta Roriz...
Vinhos
Primavera — Special Selection (Dão) '2003
Este, o segundo.Produzido pelas Caves Primavera, consiste num lote de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto. Foi vinificado em lagares e estagiado durante 7 meses em barricas de carvalho Allier. Abri a garrafa nº 4678 de 11000.
Ameixa negra e bagas, menta, pinho seco, terra e cogumelos no aroma. Fino. E em consonância com a boca, de sabor rico e equilibrado, com taninos de boa qualidade, mas (infelizmente) a dar a ideia de terminar mais em ácido do que em fruta.
O Mangualde do dia anterior pode ter-me tocado mais, mas este é objectivamente melhor. 8€.
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- Quinta Dos Carvalhais '2010
Escuro e concentrado, mostrou-se rico em frutos negros, com notas balsâmicas que fizeram lembrar álcool, pinho e menta, as violetas da casta predominante, ligeiros apimentados, baunilha e fumo de barrica. Está macio, terá sido sempre bastante encorpado,...
- Pedra Cancela — Selecção Do Enólogo '2010
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, estagiado durante seis meses em barricas usadas de carvalho Allier, este vinho foi engarrafado pelo eng. nº 4907, de Nelas, para João Coelho Gouveia, Quinta da Carreira Alta, de Oliveira de Barreiros,...
- Quinta Da Nave '2009
Produzido e engarrafado pela Soc. Agrícola Três Irmãs, de Valverde, Fundão, consiste num lote de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado em carvalho francês durante seis meses. À semelhança do vinho do post anterior, do qual terá...
- Casa De Santar '2007
Segundo a ficha técnica disponibilizada pelo produtor no respectivo site, trata-se de um lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, fermentado em cuba de inox, a temperatura controlada, e que posteriormente foi estagiado em barricas de carvalho...
- Quinta Dos Roques — Reserva '2003
Sita entre Mangualde e Nelas, no lugar de Abrunhosa do Mato, a Quinta dos Roques é hoje em dia considerada um dos produtores de referência do Dão. Este vinho foi obtido a partir de uvas das castas Touriga Nacional (50%), Alfrocheiro (20%), Tinta Roriz...