Vinhos
Portal del Alto Reserva - Syrah e Cabernet - Chile
2008.
Tinto.
Aroma alcoólico, cassis, cereja. Bastante tanino, boa acidez, final longo.
Um vinho que vale a compra.
R$ 39,90, na Adega do Vinho.
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Laura Hartwig Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2005. Tinto. Aroma de cereja, cassis, groselha, leve e discreto amadeirado, vegetal. Levemente alcoólico. Paladar equilibrado, quase harmônico, com acidez na medida, discreto amargor, taninos suaves, corpo médio para encorpado. Final longo, com retro-gosto...
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Carabantes – Chile
2003. Tinto, Syrah. Vinho maravilhoso!! Do produtor Viña von Siebenthal. Seu aroma tem cereja, madeira, especiarias. É herbáceo, levemente defumado e salgado. Na boca, seu tanino está na medida, sua acidez é ótima e o final, bem longo com pequeno...
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Porto Niepoort Ruby
Portugal.Tinto, Fortificado. Rubi, brilhante. Aroma bastante alcoólico, um tanto distante da sutileza dos melhores fortificados. Lembra licor de cassis e cereja. Na boca é bem doce, como era de se esperar em um porto, e com bastante fruta. Entre os...
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Aula Na Abs Brasília
Na aula provamos 4 vinhos do novo mundo. O pessoal gostou mais do que eu, que concordei com a mocinha da turma: muito potentes, muito alcoólicos. Todos vinhos muito jovens. Kaiken Ultra 2007 - Mendoza, Argentina. 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot....
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Viña Trapaca Gran Reserva - Chile
Isla de Maipo, 2006. Tinto, Cabernet Sauvignon. Rubi intenso, vívido, no nariz frutas vermelhas e roxas, como ameixa, cereja e cassis, mas o aroma é um pouco alcoólico. Na boca é bem equilibrado, com bom corpo e um amargor interessante. Tem boa persistência...
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