Vinhos
- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
- Experimente A Tipicidade Do Quara Reserva Torrontés 2010
Temos um amigo, o Fernando Pupim, que é fã dos vinhos de Salta, provavelmente porque sua esposa é argentina e dessa região. Então, sempre bebemos algum vinho de lá e foi ele que nos apresentou, por exemplo, os vinhos da Bodega El Transito, muitos...
- Boa Compra: Pietro Marini Reserva Roble Cabernet Sauvignon Syrah 2007
Já comentei alguns vinhos da Bodega El Transito aqui no blog. São compras seguras e mesmo o seu vinho mais caro está numa faixa razoável de preços ($118). Uma boa pedida para quem deseja conhecer o estilo de vinhos argentinos de uma região...
- O Primeiro Vinho Do Ano Vem De Salta: Pietro Marini Torrontés 2010 #cbe
Começamos o ano com uma postagem sempre muito agradável, o vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, que desde fevereiro de 2007 publica mensalmente boas indicações para os leitores dos blogs participantes. Em dezembro, o confrade...
- Pasanau Ceps Nous 2008
A bodega Celler Pasanau, fundada em 1995, é uma pequena vinícola que controla cerca de 20 hectares de vinhedos, sendo 12,1 próprios em 9 parcelas na região do Priorato. Esse vinho, o penúltimo da degustação, foi pra mim o mais gastronômico,...
Vinhos
Pietro Marini Cabernet Sauvignon Syrah 2007
Ganhei esse vinho de um amigo que é casado com uma argentina cuja família possui vinícolas por lá. Uma delas é a Bodega El Transito, moderna vinícola de boutique situada no Vale de Cafayate, em Salta. Fundada em 1942 pelos irmãos Benjamín Andrés e Pedro Moisés, está hoje sob administração de Andrés Benjamín Nanni, da quarta geração de viticultores da família. A bodega tem capacidade de produção de 350.000 litros de vinho, somada a capacidade de guarda e fermentação.
Esse vinho é um corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Syrah (30%). Tem passagem de 6 meses por barricas. Na internet encontrei preços variando de R$ 39 a R$ 68. Em qualquer das faixas de preços é uma ótima compra.
Na taça apresentou coloração rubi, com discretos reflexos alaranjados. Lacrimoso.
Nos aromas é intenso, com álcool aparecendo e demonstrando desde já a potência do vinho (14,8%), mas sem incomodar. Fruta muito madura em abundância, aromas terciários, compota, tabaco, ferrugem e especiarias (principalmente pimenta).
Na boca demonstrou ser um vinho evoluído, maduro, com taninos finos e acidez em boa conta. Potente, mas não é "quente" se considerarmos o teor alcoólico. Final longo, com muita fruta e madeira bem integrada. Fundo de taça lembrando especiarias, chocolate e tabaco.
Sugiro aeração por 20-30 minutos. Pronto para beber. O único senão que vejo no vinho é que não irá melhorar com a guarda, mas isso não impede que seja bem avaliado aqui, tanto em qualidade quanto em relação custo x benerfício. Vinho "didático".
Esse vinho é um corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Syrah (30%). Tem passagem de 6 meses por barricas. Na internet encontrei preços variando de R$ 39 a R$ 68. Em qualquer das faixas de preços é uma ótima compra.
Na taça apresentou coloração rubi, com discretos reflexos alaranjados. Lacrimoso.
Nos aromas é intenso, com álcool aparecendo e demonstrando desde já a potência do vinho (14,8%), mas sem incomodar. Fruta muito madura em abundância, aromas terciários, compota, tabaco, ferrugem e especiarias (principalmente pimenta).
Na boca demonstrou ser um vinho evoluído, maduro, com taninos finos e acidez em boa conta. Potente, mas não é "quente" se considerarmos o teor alcoólico. Final longo, com muita fruta e madeira bem integrada. Fundo de taça lembrando especiarias, chocolate e tabaco.
Sugiro aeração por 20-30 minutos. Pronto para beber. O único senão que vejo no vinho é que não irá melhorar com a guarda, mas isso não impede que seja bem avaliado aqui, tanto em qualidade quanto em relação custo x benerfício. Vinho "didático".
loading...
- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
- Experimente A Tipicidade Do Quara Reserva Torrontés 2010
Temos um amigo, o Fernando Pupim, que é fã dos vinhos de Salta, provavelmente porque sua esposa é argentina e dessa região. Então, sempre bebemos algum vinho de lá e foi ele que nos apresentou, por exemplo, os vinhos da Bodega El Transito, muitos...
- Boa Compra: Pietro Marini Reserva Roble Cabernet Sauvignon Syrah 2007
Já comentei alguns vinhos da Bodega El Transito aqui no blog. São compras seguras e mesmo o seu vinho mais caro está numa faixa razoável de preços ($118). Uma boa pedida para quem deseja conhecer o estilo de vinhos argentinos de uma região...
- O Primeiro Vinho Do Ano Vem De Salta: Pietro Marini Torrontés 2010 #cbe
Começamos o ano com uma postagem sempre muito agradável, o vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, que desde fevereiro de 2007 publica mensalmente boas indicações para os leitores dos blogs participantes. Em dezembro, o confrade...
- Pasanau Ceps Nous 2008
A bodega Celler Pasanau, fundada em 1995, é uma pequena vinícola que controla cerca de 20 hectares de vinhedos, sendo 12,1 próprios em 9 parcelas na região do Priorato. Esse vinho, o penúltimo da degustação, foi pra mim o mais gastronômico,...