Vinhos

Piccini - Memoro - Itália

Tinto. Chianti.
2012.

Não é todo dia que encontramos um vinho da família, então, quando encontramos, temos que prestigiar.

E melhor, é um vinho fantástico, muito interessante mesmo. De aroma bastante complexo, com frutas roxas maduras, cassis, um toque adocicado, defumado e com um leve perfume floral.

Na boca tem bom corpo, taninos equilibrados, acidez correta e um amargor acentuado no final, mas que não chega a ser excessivo. É um vinho bastante equilibrado, muito fino e com um final longo e bastante agradável, apresentando um retrogosto interessante.

Tomamos acompanhando queijo Brie, damascos e salame. Combinou muitíssimo bem.

- Colonia Las Liebres - Bonarda - Argentina
Tinto. 2012. Um excelente custo benefício. É um vinho bem acessível mas bastante fino, que pode ser tomado no cotidiano e apresenta uma qualidade bastante boa para os vinhos dessa faixa de preços.No nariz tem aroma agradável,...

- Zanrosso- Cabernet Sauvignon - Brasil
Tinto. 2010.Deixe seu preconceito de lado, pois existem excelentes vinhos nacionais, e este é um deles.No aroma tem presença de fumo de corda, defumado, mentolado e frutas vermelhas. Ao final lembra um pouco de salame.Na boca tem retrogosto...

- Dom Gollise - Merlot - Brasil
Um vinho brasileiro bastante interessante, com aromas bem supreendentes. No nariz é complexo, com aromas de frutas roxas, defumado, lembrando fumo de corda, couro e um leve toque vegetal.Na boca é um vinho interessante, equilibrado, com final longo,...

- Hubert Brochard - Sancerre - França
2011. Branco.Bom para ser tomado acompanhando um bom prato, mas é excelente para ser tomado sozinho também, com algum petisco leve. É um vinho de muito boa qualidade, que agrada a diversos paladares.No nariz é um vinho...

- Catena - Malbec - Argentina
Tinto. 2010. Um vinho excelente, muito interessante, bem especial. Merece ser tomado em momentos especiais. Tomá-lo em ocasiões onde o vinho não é notado, é um desperdício. Acompanha bem pratos com consistência firme...

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