Dom Gollise - Merlot - Brasil
Um vinho brasileiro bastante interessante, com aromas bem supreendentes. No nariz é complexo, com aromas de frutas roxas, defumado, lembrando fumo de corda, couro e um leve toque vegetal.
Na boca é um vinho interessante, equilibrado, com final longo, acidez correta, taninos um tanto suaves e amargor bastante acentuado, característica que não o deixa ser um vinho superior, mas que não o transforma em um vinho vulgar, muito pelo contrário.
Deve ser degustado com um prato temperado, a base de carne vermelha untosa, ou massas, mas deve-se ser evitados pratos com temperos sutís e muito suaves, sob pena de o vinho obliterar o prato.
Ps raivoso... O teclado wireless Motorola é uma BOSTA!!! Havia escrito uma postagem muito interessante, mas um problema (recorrente) no teclado me fez perder. Esta acabou sendo mais curta por pura raiva da Motorola.
- Colonia Las Liebres - Bonarda - Argentina
Tinto. 2012. Um excelente custo benefício. É um vinho bem acessível mas bastante fino, que pode ser tomado no cotidiano e apresenta uma qualidade bastante boa para os vinhos dessa faixa de preços.No nariz tem aroma agradável,...
- Zanrosso- Cabernet Sauvignon - Brasil
Tinto. 2010.Deixe seu preconceito de lado, pois existem excelentes vinhos nacionais, e este é um deles.No aroma tem presença de fumo de corda, defumado, mentolado e frutas vermelhas. Ao final lembra um pouco de salame.Na boca tem retrogosto...
- Casa Geraldo - Cabernet Sauvignon - Brasil
2005. Andradas, Minas Gerais. Um mineirinho bastante interessante, principalmente pela idade e preço. De rubi intenso, um pouco turvo, com aromas de vinho envelhecido, um pouco de frutas vermelhas, bastante amadeirado, com um toque de couro...
- La Celia Elite - Malbec E Petit Verdot - Argentina
2006. Tinto. Tomamos este vinho na véspera do Ano Novo e foi uma surpresa interessante. É um vinho bastante estruturado, encorpado e com personalidade marcante. Está jovem ainda, mas já está valendo a pena. É um vinho acima de R$ 60, mas não deixa...
- Domaine De La Grangerie Givry - Borgonha - França
França. 2002. Aroma bem complexo, com madeira, defumado, tabaco e cassis, bem amplo, persistente. Na boca é bastante equilibrado, com taninos bem macios, acidez correta e um amargor acentuado, mas sem forçar a mão. Já está com sinais de envelhecimento,...