Hubert Brochard - Sancerre - França
2011.
Branco.
Bom para ser tomado acompanhando um bom prato, mas é excelente para ser tomado sozinho também, com algum petisco leve. É um vinho de muito boa qualidade, que agrada a diversos paladares.
No nariz é um vinho interessante, que começa tímido e vai abrindo ao longo do tempo. Possui um aroma fresco, com limão e erva cidr ereira, um toque floral, talvez jasmim. Ao final apresenta um maracujá interessante.
Na boca é um vinho bastante agradável, com acidez mediana, corpo leve a mediano e com pouco amargor. É um vinho de persistência mediana, bastante fino e bem equilibrado.
Foi degustado acompanhando um prato com arroz, creme de milho e peixe Pangasius, que é um peixe fantástico, saboroso, gorduroso e com uma consistência divina. Não é um peixe muito comum, mas fez sucesso aqui em casa.
- Colonia Las Liebres - Bonarda - Argentina
Tinto. 2012. Um excelente custo benefício. É um vinho bem acessível mas bastante fino, que pode ser tomado no cotidiano e apresenta uma qualidade bastante boa para os vinhos dessa faixa de preços.No nariz tem aroma agradável,...
- Selbach - Riesling Kabinett - Alemanha
2004. Mosel. Branco.Um vinho delicioso, muito bem conservado para um branco de 8 anos. A taxa de açúcar ajuda na conservação, mas o Riesling é um vinho mais propício ao envelhecimento. Foi tomado acompanhando um salmão...
- Confidencial - Lisboa - Portugal
Um vinho que vale bastante a pena pelo preço. Versátil, agradável e de boa qualidade.Rubi translúcido, com aromas frutados, de frutas vermelhas lembrando groselha e cassis, com toque amadeirado. Na boca é equilibrado, boa acidez,...
- Cassal De Ronco - Bianco - Itália
2007. Branco O vinho está passado. Estava em promoçāo, mas nāo está mais em condições de ser comercializado. Amarelo ouro, denotando envelhecimento excessivo, aroma discreto, típico de branco velho lembrando mineral e fermentado. Na boca a acidez...
- Cassal Del Ronco - Pinot Grigio Delle Venezie - Itália
2009. Branco. Não apresenta toda tipicidade de um Pinot Grigio, lembrando um pouco um Chardonnay sulamericano, leve e jovem. Aroma bastante cítrico, mas não muito pronunciado. Na boca tem acidez mediana, um leve amargor, corpo mediano para um branco,...