Vinhos
Painter Bridge - EUA
Califórnia, 2005.
Tinto, Zinfandel.
Bonito, brilhante, grená, com aroma frutado e herbáceo. Um vinho de aroma muito agradável, muito especial. Corpo mediano, equilibrado, com taninos aparentes e redondos, boa acidez e ótimo final.
Tomamos no restaurante Universal Dinner, em Brasília. O sommelier foi muito gentil, o rango também estava bom, mas achamos o preço, apelativo, pois o lugar é cheio das nove horas!
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Woodbridge - Robert Mondavi - Eua
Califórnia. 2012. Tinto. Zinfandel. No aroma tem pimentão e frutas vermelhas, mas predomina o aroma vegetal. Na boca é bastante tânico, sua acidez é acentuada, tem amargor razoável, corpo mediano e persistência média. É um vinho fino, equilibrado...
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De Martino Legado - Chile
2007. Tinto, Cabernet Sauvignon. Achamos um bom vinho e pelo custo, está com qualidade acima da faixa. Mas, nossa expectativa estava um pouco acima. Cor rubi escuro, mas transparente e brilhante. No aroma, o álcool ainda estava muito presente. Apresenta...
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Terranova Reserva - Cabernet Sauvignon E Shiraz - Brasil
Vale do São Francisco, 2007. Tinto. Aroma de fruta com madeira, sem nada especial, com couro, herbáceo, amplo, bom aroma! Na boca tem bom tanino e boa acidez. Tem amargor perceptível, mas sem chatear. Seu álcool também é perceptível. Bom vinho...
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Langhorne Crossing - Austrália
2006. Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot. No contra-rótulo diz para degustar com 2-3 anos, mas tomamos com 4 e gostamos! Seu aroma tem groselha, madeira e ameixa. No começo estava bem alcoólico (14%). Usamos decanter. Achamos equilibrado...
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Milton Grove - África Do Sul
Tinto, Pinotage e Pinot Noir. Tomamos este vinho em um restaurante muito agradável, chamado Werner - Filés e Vinhos, que fica na 211 Sul, em Brasília. A comida é excelente e o ambiente aconchegante. Bem agradável mesmo, mas um pouco caro. O rótulo...
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