Vinhos
Esse é o 55º vinho que comento para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. A escolha desse mês foi da Fabiana Gonçalves, do Recife, jornalista e sommelier, autora do ótimo blog Escrivinhos, que indicou "vinho 100% Tempranillo, sem limite de preço".
Já havia experimentado esse vinho em outras ocasiões, mas quando participei da degustação promovida por seu importador no dia 14 de abril, não tive dúvidas de que seria meu escolhido para a CBE. Um vinho de muito boa qualidade a um preço muito honesto (R$ 57).
É produzido na Ribera del Duero com 100% Tempranillo, com passagem de 6 meses por barricas de carvalho americano e francês de terceiro e quarto uso. São produzidas 38.000 garrafas, o que reflete o tamanho da própria vinícola (Lynus Viñedos y Bodegas), que possui apenas 14,6 hectares de vinhedos. Esse é o vinho básico da casa, produzido sob responsabilidade do enólogo Rodrigo Pons.
Vinho de coloração púrpura. Aromas de frutos mais delicados, como morango e cereja. Na boca tem boa acidez, que chama para o próximo gole e pede comida. Os taninos são finos e bem acabados. Fruta se repete, com algumas notas de especiarias e leve tostado. Final persistente e frutado.
Vinho que me agradou no primeiro gole porque é um Tempranillo com boa presença, ao contrário de outros com pouco corpo e sem vida. Ótima compra. Acompanhou bem o carré de cordeiro preparado pela Chef Adriana Avelar para o encerramento da noite.
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- Um Tinto Encorpado Para O Inverno :: Pedregal Roble Tannat 2015 #cbe
Hoje é dia de escrever sobre o vinho escolhido para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, que dessa vez teve a experiência do confrade Luiz Cola no comando: "um tinto 'encorpado' de inverno com preço até R$100". Confesso que...
- Vale A Pena Experimentar: Tierras Guindas Tempranillo Ribera Del Duero Do 2012
Há alguns meses precisei comprar vinhos com a uva Tempranillo, porque iria escrever para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs. Comprei várias garrafas, portanto. Embora não tenha trazido esses vinhos aqui para o blog, quero dizer que comprei...
- Corte Espanhol Bem Interessante: Abadal Pla De Bages D.o. 2013 #cbe
O tema desse mês para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE foi escolhido pelo amigo Deco Rossi, do consistente blog Enodeco. Amante que é da cabernet franc, escolheu que o vinho do mês deveria ser um corte em que essa uva prevaleça, o que...
- Agradável (e Uma Boa Opção Para "iniciar" Seus Amigos): Torres Viña Sol Tempranillo 2013 #cbe
Experimentei três vinhos com a uva Tempranillo nos últimos dias, com o propósito de escolher um deles para cumprir com o tema de setembro/15 da nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, escolhido pela confreira Ju Gonçalves, do blog Vou de Vinho,...
- Cavas De Los Andes Gran Reserva Malbec 2007 #cbe
Esse é o 48º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Depois de quase quatro anos responsável pela "administração" da CBE, passei o bastão para o Alexandre Frias, do blog Diário de Baco e idealizador do Portal Enoblogs. Podem esperar...
Vinhos
Pagos del Infante 2009 #cbe
Esse é o 55º vinho que comento para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. A escolha desse mês foi da Fabiana Gonçalves, do Recife, jornalista e sommelier, autora do ótimo blog Escrivinhos, que indicou "vinho 100% Tempranillo, sem limite de preço".
Já havia experimentado esse vinho em outras ocasiões, mas quando participei da degustação promovida por seu importador no dia 14 de abril, não tive dúvidas de que seria meu escolhido para a CBE. Um vinho de muito boa qualidade a um preço muito honesto (R$ 57).
É produzido na Ribera del Duero com 100% Tempranillo, com passagem de 6 meses por barricas de carvalho americano e francês de terceiro e quarto uso. São produzidas 38.000 garrafas, o que reflete o tamanho da própria vinícola (Lynus Viñedos y Bodegas), que possui apenas 14,6 hectares de vinhedos. Esse é o vinho básico da casa, produzido sob responsabilidade do enólogo Rodrigo Pons.
Vinho de coloração púrpura. Aromas de frutos mais delicados, como morango e cereja. Na boca tem boa acidez, que chama para o próximo gole e pede comida. Os taninos são finos e bem acabados. Fruta se repete, com algumas notas de especiarias e leve tostado. Final persistente e frutado.
Vinho que me agradou no primeiro gole porque é um Tempranillo com boa presença, ao contrário de outros com pouco corpo e sem vida. Ótima compra. Acompanhou bem o carré de cordeiro preparado pela Chef Adriana Avelar para o encerramento da noite.
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Hoje é dia de escrever sobre o vinho escolhido para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, que dessa vez teve a experiência do confrade Luiz Cola no comando: "um tinto 'encorpado' de inverno com preço até R$100". Confesso que...
- Vale A Pena Experimentar: Tierras Guindas Tempranillo Ribera Del Duero Do 2012
Há alguns meses precisei comprar vinhos com a uva Tempranillo, porque iria escrever para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs. Comprei várias garrafas, portanto. Embora não tenha trazido esses vinhos aqui para o blog, quero dizer que comprei...
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