Vinhos
- Refrescante, Bem Feito E Barato: Salton Espumante Prosecco Brut 2013
O novo rótulo deixou a garrafa mais bonita, com visual mais clássico. Esse foi um dos primeiros espumantes que comentei aqui no blog, quando comecei a escrever sobre vinhos em julho de 2006. Portanto, tenho um carinho especial pelo Prosecco da Vinícola...
- Marquês De Marialva Baga Bruto Reserva 2011
O que temos aqui é um Espumante Bruto branco elaborado a partir da casta tinta (Blanc de Noirs) Baga feito na Adega Cooperativa de Cantanhede (Bairrada). Um espumante que alia todo o vigor e vivacidade da casta Baga a uma harmonia e delicadeza cativante...
- Surpresa
Senhor d' Adraga (B) 2009 Quem diria que lado a lado a uma das mais ventosas e frias praias do concelho de Sintra fosse possível produzir vinho? Quem diria que esses dois vinhos - pois que os há um branco e um tinto - não...
- Espumantes: Apenas Pontuações
Porta da Traição s/ ano (s/ indicação de castas) 14 Vértice Reserva 2004 (s/ indicação de castas) 15,5 Muros Antigos 2004 (alvarelhão / alvarinho) 15,5 Borga 2004 (pinot noir / chardonnay) 16 Murganheira vintage 2002 (pinot noir) 17 PS: Bem...
- Verdes Majestosos
Faz vários anos que Anselmo Mendes tem vindo a dinamizar o mercado dos vinhos verdes brancos. Não hesitamos em considerar o lançamento dos rótulos “Muros de Melgaço” e “Muros Antigos” (bem como o “Espumante Muros Antigos”), como o maior...
Vinhos
Muros Antigos Espumante Bruto (B) 2002
Foi na sequência de um belo dia na Praia das Maçãs (belo dia pois a neblina só se fez à Ribeira de Colares pelas seis da tarde) que encontramos uma vez mais o restaurante “Mar do Inferno”, bem junto a Cascais. Se não fosse a simpatia da D. Lurdes e não havia mesa, dada a afluência de fim de semana, mesmo em férias.
Para entrada, aconteceu um acepipe da mais alta qualidade, bruxas de Cascais... frescas, fresquissímas estas miniaturas de molusco... depois já a famosa travessa do mar com dourada e robalo (do mar) grelhadas e uns robustos camarões a acompanhar.
E a beber escolhemos um espumante, uma aposta certeira. "Muros Antigos" em balde e flutes apropriados. Com 30% de Alvarinho e o restante de Alvarelhão tinta, apresentou-se com uma curiosa cor rosada (certamente do Alvarelhão) e na boca uma explosão refrescante de fruta vermelha (mas não madura), tropical e algum pêssego. Um espumante bruto de método clássico, lindíssimo, e mais refrescante e vivo que os rivais da Bairrada.
Uma fantástica opção para quem não quer apenas mais um vinho branco...
Para entrada, aconteceu um acepipe da mais alta qualidade, bruxas de Cascais... frescas, fresquissímas estas miniaturas de molusco... depois já a famosa travessa do mar com dourada e robalo (do mar) grelhadas e uns robustos camarões a acompanhar.
E a beber escolhemos um espumante, uma aposta certeira. "Muros Antigos" em balde e flutes apropriados. Com 30% de Alvarinho e o restante de Alvarelhão tinta, apresentou-se com uma curiosa cor rosada (certamente do Alvarelhão) e na boca uma explosão refrescante de fruta vermelha (mas não madura), tropical e algum pêssego. Um espumante bruto de método clássico, lindíssimo, e mais refrescante e vivo que os rivais da Bairrada.
Uma fantástica opção para quem não quer apenas mais um vinho branco...
loading...
- Refrescante, Bem Feito E Barato: Salton Espumante Prosecco Brut 2013
O novo rótulo deixou a garrafa mais bonita, com visual mais clássico. Esse foi um dos primeiros espumantes que comentei aqui no blog, quando comecei a escrever sobre vinhos em julho de 2006. Portanto, tenho um carinho especial pelo Prosecco da Vinícola...
- Marquês De Marialva Baga Bruto Reserva 2011
O que temos aqui é um Espumante Bruto branco elaborado a partir da casta tinta (Blanc de Noirs) Baga feito na Adega Cooperativa de Cantanhede (Bairrada). Um espumante que alia todo o vigor e vivacidade da casta Baga a uma harmonia e delicadeza cativante...
- Surpresa
Senhor d' Adraga (B) 2009 Quem diria que lado a lado a uma das mais ventosas e frias praias do concelho de Sintra fosse possível produzir vinho? Quem diria que esses dois vinhos - pois que os há um branco e um tinto - não...
- Espumantes: Apenas Pontuações
Porta da Traição s/ ano (s/ indicação de castas) 14 Vértice Reserva 2004 (s/ indicação de castas) 15,5 Muros Antigos 2004 (alvarelhão / alvarinho) 15,5 Borga 2004 (pinot noir / chardonnay) 16 Murganheira vintage 2002 (pinot noir) 17 PS: Bem...
- Verdes Majestosos
Faz vários anos que Anselmo Mendes tem vindo a dinamizar o mercado dos vinhos verdes brancos. Não hesitamos em considerar o lançamento dos rótulos “Muros de Melgaço” e “Muros Antigos” (bem como o “Espumante Muros Antigos”), como o maior...