Vinhos
Continuo a prometida incursão por vinhos mais populares com este lote de Alvarinho e Trajadura, fermentado a baixa temperatura e engarrafado sem estágio, produzido pela Adega Coop. Regional de Monção.
A cor é citrina, de fraca intensidade. O cheiro, simples, evoca flores brancas, pêssego e frutos tropicais. Diria que mantém o perfil que conheci à sua versão de 2007, isto a acreditar na memória e nas notas tomadas sobre aquela meia garrafa que bebemos no "Chicote" em Março de 2009. :)
Mantém o perfil do de 2007, sem surpresas. Talvez esteja (ainda) um pouco mais fresco.
4€.
14,5
- Varandas De Monção (b) 2005
Chegádos a Vila do Bispo, fomos obrigados a comer uns percebes para fazer tempo. Uma hora depois, mal abriu o Café Correia, então fomos nós! Ainda com a lembrança nos percebes, mas já com um tacho de arroz de camarão pela frente, continuámos no...
- Brancos De 2013 Da José Maria Da Fonseca — Bse, Periquita E Montado
As garrafas foram oferecidas pelo produtor e em todas encontrei juventude, polimento, peso mediano e boa aptidão para acompanhar petiscos. Lote de Antão Vaz, Fernão Pires e Arinto, de nariz suave e paladar equilibrado, com frutos brancos, o Branco...
- Pingo Doce — Alvarinho '2010
Alvarinho de marca branca, da sub-região de Monção e Melgaço, produzido por Anselmo Mendes. As uvas fermentaram a temperatura controlada com maceração pelicular parcial, tendo o vinho resultante sido engarrafado sem passagem por madeira. Retira-se...
- Quintas De Melgaço — Alvarinho '2008
Alvarinho produzido por Quintas de Melgaço — Agricultura e Turismo, SA. Fermentou em inox, a temperatura controlada, não tendo passado por madeira. . . . Foi bebido a 12ºC. . . . Aroma amplo, embora nem por sombras exuberante, com sugestões de lima...
- Muros De Melgaço '2007
Vinho Verde Alvarinho da sub-região de Monção, produzido e engarrafado por Anselmo Mendes (Melgaço). «Criado em adega tradicional, fermenta e estagia em barricas de carvalho francês» — do contra-rótulo. Cor citrina. No nariz, aromas característicos...
Vinhos
Muralhas de Monção '2010
Continuo a prometida incursão por vinhos mais populares com este lote de Alvarinho e Trajadura, fermentado a baixa temperatura e engarrafado sem estágio, produzido pela Adega Coop. Regional de Monção.A cor é citrina, de fraca intensidade. O cheiro, simples, evoca flores brancas, pêssego e frutos tropicais. Diria que mantém o perfil que conheci à sua versão de 2007, isto a acreditar na memória e nas notas tomadas sobre aquela meia garrafa que bebemos no "Chicote" em Março de 2009. :)
Mantém o perfil do de 2007, sem surpresas. Talvez esteja (ainda) um pouco mais fresco.
4€.
14,5
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- Varandas De Monção (b) 2005
Chegádos a Vila do Bispo, fomos obrigados a comer uns percebes para fazer tempo. Uma hora depois, mal abriu o Café Correia, então fomos nós! Ainda com a lembrança nos percebes, mas já com um tacho de arroz de camarão pela frente, continuámos no...
- Brancos De 2013 Da José Maria Da Fonseca — Bse, Periquita E Montado
As garrafas foram oferecidas pelo produtor e em todas encontrei juventude, polimento, peso mediano e boa aptidão para acompanhar petiscos. Lote de Antão Vaz, Fernão Pires e Arinto, de nariz suave e paladar equilibrado, com frutos brancos, o Branco...
- Pingo Doce — Alvarinho '2010
Alvarinho de marca branca, da sub-região de Monção e Melgaço, produzido por Anselmo Mendes. As uvas fermentaram a temperatura controlada com maceração pelicular parcial, tendo o vinho resultante sido engarrafado sem passagem por madeira. Retira-se...
- Quintas De Melgaço — Alvarinho '2008
Alvarinho produzido por Quintas de Melgaço — Agricultura e Turismo, SA. Fermentou em inox, a temperatura controlada, não tendo passado por madeira. . . . Foi bebido a 12ºC. . . . Aroma amplo, embora nem por sombras exuberante, com sugestões de lima...
- Muros De Melgaço '2007
Vinho Verde Alvarinho da sub-região de Monção, produzido e engarrafado por Anselmo Mendes (Melgaço). «Criado em adega tradicional, fermenta e estagia em barricas de carvalho francês» — do contra-rótulo. Cor citrina. No nariz, aromas característicos...