Vinhos
Depois deste, mais um tinto da Adega Cooperativa de Borba. Vinho de lote, constituído por uvas das castas Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Tinta Caiada, provenientes de videiras adultas — a maioria das quais, dizem, com cerca de 30 anos — e estagiado durante 12 meses em barricas de 2º e 3º ano, de carvalho francês e americano.
Já muito foi dito sobre ele na blogosfera vínica (de língua portuguesa). Provei-o novo, pouco depois de ter saído, e não me lembro de ter ficado demasiado impressionado. Agora, passados uns anos...
A cor, de intensidade moderada, rubi na altura — se não me traem a memória e as muitas notas de prova que se encontram espalhadas pela rede — está a virar granada.
O aroma está cheio de fruta compotada e confeitada, ou talvez em calda, com algum vegetal misturado, este a evocar legumes. Tudo bastante doce, daquele doce denso, madurão melado pesado que tão facilmente se encontra nos vinhos do Alentejo. E lá muito no fundo, ligeiro fumado e cabedal.
Na boca, mais do mesmo. Fruta pesada, muito doce. Felizmente, a acidez surge com garra, trazendo consigo uma muito necessária impressão de frescura. (Quão enjoativo seria este vinho se, com o tipo de aromas e sabores que propociona, tivesse uma boca pesadona!) De resto, parece equilibrado, tem corpo para toda aquela acidez e para os 14% de álcool que apresenta, com bons taninos, completamente redondos. O final, mediano.
Custou pouco mais de 6€.
15,5
- Nectar Px Gonzales Byass
Ainda nos vinhos da Gonzales Byass, salta para o copo o Nectar, um vinho doce elaborado a partir da uva Pedro Ximenez. Desta vez estamos na denominação de Jerez, onde o processo de passificação ao sol se mantém, beneficiando do clima e do terroir,...
- Montes Claros Reserva 2006
Após toda a tinta que correu sobre o Montes Claros Reserva 2004, principalmente depois dos 18 valores atribuídos pela revista Blue Wine, a correria às prateleiras foi imediata, a procura aumentou e toda a gente queria ter e provar o Montes Claros que...
- Álvaro Castro '2009
Do Dão, lote de Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz, com estágio em madeira usada, é um tinto de volume mediano e intensidade interessante, com boas sugestões de baunilha e frutos do bosque. Na noite em que o abri, apontei no caderninho que...
- Acr — Reserva '2006
Acompanhou — e muito bem — a paparoca do post anterior. É um vinho do Alentejo — DOC — produzido pela Adega Cooperativa de Redondo, que tem uma página web muito bem conseguida aqui. Obteve uma medalha de prata no Concours Mondial de Bruxelles...
- Esmero '2004
Do Douro, produzido por Rui José Xavier Soares. No rótulo, os seguintes dizeres: Este vinho provém de uma pequena parcela (0,73ha) de vinha muito velha com cerca de 80 anos de idade, instalada em socalcos tradicionais durienses a baixa altitude. O...
Vinhos
Montes Claros — Reserva '2004
Depois deste, mais um tinto da Adega Cooperativa de Borba. Vinho de lote, constituído por uvas das castas Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Tinta Caiada, provenientes de videiras adultas — a maioria das quais, dizem, com cerca de 30 anos — e estagiado durante 12 meses em barricas de 2º e 3º ano, de carvalho francês e americano. Já muito foi dito sobre ele na blogosfera vínica (de língua portuguesa). Provei-o novo, pouco depois de ter saído, e não me lembro de ter ficado demasiado impressionado. Agora, passados uns anos...
A cor, de intensidade moderada, rubi na altura — se não me traem a memória e as muitas notas de prova que se encontram espalhadas pela rede — está a virar granada.
O aroma está cheio de fruta compotada e confeitada, ou talvez em calda, com algum vegetal misturado, este a evocar legumes. Tudo bastante doce, daquele doce denso, madurão melado pesado que tão facilmente se encontra nos vinhos do Alentejo. E lá muito no fundo, ligeiro fumado e cabedal.
Na boca, mais do mesmo. Fruta pesada, muito doce. Felizmente, a acidez surge com garra, trazendo consigo uma muito necessária impressão de frescura. (Quão enjoativo seria este vinho se, com o tipo de aromas e sabores que propociona, tivesse uma boca pesadona!) De resto, parece equilibrado, tem corpo para toda aquela acidez e para os 14% de álcool que apresenta, com bons taninos, completamente redondos. O final, mediano.
Resumindo, é um vinho relativamente simples, mas bastante vivo e muito bem estruturado. Parece estar em boa altura para ser bebido. Talvez a ideal. Não acredito que uns anos em garrafa lhe possam trazer algo mais de relevante.
Custou pouco mais de 6€.
15,5
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- Nectar Px Gonzales Byass
Ainda nos vinhos da Gonzales Byass, salta para o copo o Nectar, um vinho doce elaborado a partir da uva Pedro Ximenez. Desta vez estamos na denominação de Jerez, onde o processo de passificação ao sol se mantém, beneficiando do clima e do terroir,...
- Montes Claros Reserva 2006
Após toda a tinta que correu sobre o Montes Claros Reserva 2004, principalmente depois dos 18 valores atribuídos pela revista Blue Wine, a correria às prateleiras foi imediata, a procura aumentou e toda a gente queria ter e provar o Montes Claros que...
- Álvaro Castro '2009
Do Dão, lote de Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz, com estágio em madeira usada, é um tinto de volume mediano e intensidade interessante, com boas sugestões de baunilha e frutos do bosque. Na noite em que o abri, apontei no caderninho que...
- Acr — Reserva '2006
Acompanhou — e muito bem — a paparoca do post anterior. É um vinho do Alentejo — DOC — produzido pela Adega Cooperativa de Redondo, que tem uma página web muito bem conseguida aqui. Obteve uma medalha de prata no Concours Mondial de Bruxelles...
- Esmero '2004
Do Douro, produzido por Rui José Xavier Soares. No rótulo, os seguintes dizeres: Este vinho provém de uma pequena parcela (0,73ha) de vinha muito velha com cerca de 80 anos de idade, instalada em socalcos tradicionais durienses a baixa altitude. O...